Kochkurse
Lass uns zusammen Gnocchi machen!
5.0
Lokales Gericht
Enrico
Gesprochene Sprachen:
Italienisch, Englisch, Spanisch
Cesarina Green
Ihr Erlebnis
- Kartoffelgnocchi
Ihr lernt, wie man weiche und leichte Gnocchi macht. Ich zeige euch, wie man dieses leckere Rezept mit einer Sauce eurer Wahl zubereitet: Tomate oder Pesto oder Butter und Salbei (ich melde mich vorher bei euch, um die Sauce auszuwählen).
Jeder Teilnehmer bekommt die notwendigen Utensilien, eine Schürze und die ausgedruckten Rezepte. Nach dem Kurs probieren wir unsere Gnocchi mit einem guten Glas Wein und einem Kaffee. Wenn das Wetter es zulässt, können wir auf der Terrasse essen.
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 62,00 €
62,00 €
pro Gast31,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
160 Bewertungen
- Zuerst einmal vielen Dank an Simona und Viviana, die Mariagrazia und mir dieses Erlebnis ermöglicht haben. GENIAL! Enrico und Cristina sind zwei fantastische Gastgeber, bei denen man sich sofort wohlfühlt. Enrico, ein Weltmann, schenkte uns zwischen dem Kneten und Formen der Gnocchi Lebensweisheiten und kulinarische Tipps. Er hat uns Schritt für Schritt begleitet und uns die Techniken und Garzeiten erklärt. Unsere Gnocchi mit Zucchini und Speck werden als „hässlich, aber lecker“ in die Geschichte eingehen. Aber das ist okay, wir werden die Technik noch verfeinern. Ich empfehle dieses Erlebnis jedem, der ein paar Stunden in guter Gesellschaft verbringen und lernen möchte, etwas Leckeres zuzubereiten. Zu Hause nachgemacht und das Ergebnis war ein voller Erfolg!
- Enrico teilte seine Leidenschaft für die italienische Küche mit unserer kleinen Gruppe von 6 Personen. Wir lernten viel über die Geschichte der italienischen Pastaherstellung nach Regionen, die Auswahl der Zutaten, praktische Kochtipps und natürlich die Pastaherstellung selbst. Wir gingen mit vollem Bauch und dem sicheren Gefühl nach Hause, dass wir jetzt in der Lage waren, Pasta in unseren eigenen Küchen zuzubereiten. Enrico und Christine waren wunderbare Gastgeber in ihrem schönen Haus. Sehr empfehlenswert!!
- Dies ist ein großartiger Kochkurs für Anfänger und erfahrene Köche gleichermaßen. Enrico heißt Sie in seinem Zuhause willkommen, erklärt die Zubereitung von drei Gerichten, hilft Ihnen beim Mischen des Nudelteigs und zeigt Ihnen, wie man verschiedene Formen zubereitet. Anschließend erhält jeder eine Zeituhr, um die Soßen zuzubereiten. Sobald alles fertig ist, wird ein Mittagessen in wunderschöner Umgebung in seinem herrlichen Haus serviert.
- Enrico war fantastisch!! Er hat uns in seinem Zuhause willkommen geheißen und wir hatten einen wundervollen Nachmittag damit, mit ihm und seiner Frau zu kochen. Das Essen war köstlich und wir werden es auf jeden Fall zu Hause nachmachen. Wir empfehlen Enrico wärmstens zum Kochen!
- Die Zeit mit Enrico war großartig. Während des Spaziergangs durch den Markt haben wir viel über lokale Produkte gelernt. Das Menü, das wir zusammen gekocht haben, war fantastisch und wir haben ein schönes Mittagessen auf dem Balkon genossen.
Übersetzt aus dem Italienisch•
Gloria -
Übersetzt aus dem Englisch•
Andrea -
Übersetzt aus dem Englisch•
Cary -
Übersetzt aus dem Englisch•
Elyse Barroway -
Übersetzt aus dem Englisch•
Alex -
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 62,00 €
62,00 € pro Gast
Wo
Enrico
Cesarina seit 2023Stadt: Mailand (MI) Sprachen: Italienisch, Englisch, SpanischMeine Küche basiert auf einfachen und authentischen Rezepten meiner Familie und der Mailänder Tradition. Wir kochen mit lokalen und saisonalen Zutaten. Meine Leidenschaft sind Vorspeisen, und ich würde gerne mit Ihnen frische Pasta, Pizza, ein köstliches Risotto und ein super Tiramisu zubereiten. Ich kann auch vegane und vegetarische Alternativen anbieten, lassen Sie es mich einfach wissen. Nach dem Kochen genießen wir unsere Gerichte und guten Wein bei mir zu Hause, möglichst auf meiner schönen Terrasse.
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