Kochkurse
Kochkurs bei einem Cesarino zum Thema Risotto
5.0
Zu den beliebtesten
Enrico
Gesprochene Sprachen:
Italienisch, Englisch, Spanisch
Cesarina Green
Haustiere vorhanden
Ihr Erlebnis
Ich werde euch meine Leidenschaft vermitteln und gemeinsam werden wir drei verschiedene Risottos zubereiten, die von der Saison oder euren Wünschen/Bedürfnissen abhängen. Risotto alla milanese, alla monzese, mit Speck und Zucchini, mit Tintenfischtinte, mit Kürbis, mit Erdbeeren, mit Zitrone und Rosmarin und viele andere Geschmacksrichtungen, die es zu entdecken gilt. Wir werden über die für diese Zubereitung geeigneten Reissorten und die Techniken sprechen, die für die Zubereitung eines perfekten Gerichts erforderlich sind. Wusstet ihr, dass echte Mailänder Risotto auf flachen Tellern servieren und mit dem Löffel essen? Ich freue mich darauf, euch in meinem Haus willkommen zu heißen und mit euch zu kochen.
Vegan
Vegetarisch
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 286,00 €
143,00 €
pro Gast72,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
170 Bewertungen
- Enrico war FANTASTISCH!! Er und seine Frau waren so herzlich und informativ. Ich hatte das Gefühl, in einem familiären Zuhause zu sein, und hatte die beste Zeit. Neue Rezepte zu lernen war toll und das Essen schmeckte hervorragend. Wir waren eine Gruppe von 5 Personen und es war unser liebstes Erlebnis hier in Mailand. Ich kann es kaum erwarten, wiederzukommen und es noch einmal zu machen.
- Enrico und Cristina waren großartige Gastgeber!!! Neben dem Lernen, wie man das beste Ossobuco und Risotto kocht, das ich je gegessen habe, waren sie unglaublich herzlich, einladend und es hat so viel Spaß gemacht, mit ihnen zusammen zu sein. Ich hatte das Gefühl, dass wir wie eine Familie waren, im besten Sinne. Ich kann jedem zu 1000 % empfehlen, einen Kurs zu buchen. Es hat unsere Erwartungen übertroffen und wird eine bleibende Erinnerung an unsere Zeit in Mailand sein.
- Enrico und Cristina waren wunderbare Gastgeber und sehr freundlich. Unter Enricos Anleitung haben wir drei Pastasorten von Grund auf selbst gekocht. Er war sehr kompetent und leidenschaftlich, was Pasta betrifft, und erklärte die Hintergründe der verschiedenen Schritte. Der schönste Teil waren die netten Gespräche mit Enrico und Cristina. Wir sind am Ende noch eine Stunde nach dem Kurs geblieben, um einfach nur zu plaudern. Ich kann es wärmstens empfehlen.
- Wir waren angenehm überrascht, uns im gemütlichen Zuhause von Enrico und Christina wiederzufinden, um zu lernen, wie man authentische italienische Pasta zubereitet. Enrico war sehr herzlich, einladend, lustig und ein großartiger Kochlehrer. Die Pasta war so einfach zuzubereiten und so köstlich zu essen. Ich kann dieses Erlebnis sehr empfehlen!!
- Mein Mann und ich hatten so viel Spaß! Enrico war fabelhaft. Das Essen war innovativ und unglaublich, und er und seine Frau waren eine Freude, mit ihnen Zeit zu verbringen.
Übersetzt aus dem Englisch•
Amanda -
Übersetzt aus dem Englisch•
Bradley B -
Übersetzt aus dem Englisch•
Mahesh -
Übersetzt aus dem Englisch•
Rania M. -
Übersetzt aus dem Englisch•
Holly Merrin -
Wo
Enrico
Cesarina seit 2023Stadt: Mailand (MI) Sprachen: Italienisch, Englisch, SpanischMeine Küche basiert auf einfachen und authentischen Rezepten meiner Familie und der Mailänder Tradition. Wir kochen mit lokalen und saisonalen Zutaten. Meine Leidenschaft sind Vorspeisen, und ich würde gerne mit Ihnen frische Pasta, Pizza, ein köstliches Risotto und ein super Tiramisu zubereiten. Ich kann auch vegane und vegetarische Alternativen anbieten, lassen Sie es mich einfach wissen. Nach dem Kochen genießen wir unsere Gerichte und guten Wein bei mir zu Hause, möglichst auf meiner schönen Terrasse.
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