Rosa Maria & Simona

Cesarina seit 2024

Ich lebe in: Mailand

Gesprochene Sprachen: Italienisch, Englisch, Französisch

Gut zu wissen

Ich biete vegetarische Alternativen an

Hallo von Rosa Maria & Simona!

Ich bin seit 2018 Cesarina in Palermo. Da meine Kinder in Mailand leben, habe ich beschlossen, mein Haus auch hier mit meiner Tochter Simona zu öffnen. Simona und ich teilen die Leidenschaft für das Kochen und werden gemeinsam typische Gerichte unserer Heimatregion Sizilien zubereiten, wie Busiate und Cavatelli, aber auch Gerichte der lombardischen Küche wie Tortelli di zucca und Tagliatelle mit saisonalen Produkten.Wir werden auch sizilianische Desserts auf Ricotta-Basis wie Cannoli und Cassata zubereiten, aber auch eine originelle Version von Tiramisu, die uns ein befreundeter Koch aus Treviso (der Stadt, aus der dieses Rezept stammt) verraten hat.

Erlebnisse

Seratine

4.8 (13)

Kochkurse

Abend in der Küche mit Arancinette und Gnocchi al GorgonzolaGastgeber: Rosa Maria & Simona

Sizilien auf dem Tisch: Busiate, Gnocchi und DessertsGastgeber: Rosa Maria & Simona

Der Geschmack der Tradition: frische Pasta und TiramisuGastgeber: Rosa Maria & Simona

Kochkurse (3)

Abend in der Küche mit Arancinette und Gnocchi al GorgonzolaGastgeber: Rosa Maria & Simona

Sizilien auf dem Tisch: Busiate, Gnocchi und DessertsGastgeber: Rosa Maria & Simona

Der Geschmack der Tradition: frische Pasta und TiramisuGastgeber: Rosa Maria & Simona

Mailand

92 € pro Gast

Gemeinsames Erlebnis

Bewertungen

4.8

17 Bewertungen

: This was such a great experience! The hosts were warm and inviting, the class was easy to follow and the food was incredibly delicious. It was tailored to my groups individual preferences and we had such a wonderful time. I would take a class with them again for sure and would highly recommend them to anyone looking! Super close to the Duomo as well.
: Perfect! Simona and her husband were very nice. We made delicious fresh pasta. Thank you !
: We had an unforgettable evening at Simona’s place with our family and a few other guests. The atmosphere was great and the cooking was a real pleasure. Simona is a very friendly host, passionately sharing her Sicilian way of making pasta and we made the best tiramisu ever!
: Rosa Maria & Sally were so fun! She made the recipes seem easy enough to do on our own once we get back home. Great conversation, very good teacher, and she helped us learn some more Italian! If you want an intimate, low-stress, authentic experience, this is for you!
: Dopo un’esperienza magica a Modena, questa volta ho prenotato qui con le amiche. Tra le varie proposte abbiamo scelto i cavatelli con pesto di basilico e non ci siamo pentite! L’esperienza è stata divertente e interessante, grazie anche a Simona, la Cesarina che ci ha ospitato assieme alla sua famiglia e guidato passo dopo passo con indicazioni sempre chiare, creando un’atmosfera piacevole e accogliente. La cena è stata accompagnata da del buon vino. Nonostante il prezzo ne vale assolutamente la pena!