Rosa Maria & Simona

Cesarina seit 2024

Ich lebe in: Mailand

Gesprochene Sprachen: Italienisch, Englisch, Französisch

Gut zu wissen

Ich biete vegetarische Alternativen an

Hallo von Rosa Maria & Simona!

Ich bin seit 2018 Cesarina in Palermo. Da meine Kinder in Mailand leben, habe ich beschlossen, mein Haus auch hier mit meiner Tochter Simona zu öffnen. Simona und ich teilen die Leidenschaft für das Kochen und werden gemeinsam typische Gerichte unserer Heimatregion Sizilien zubereiten, wie Busiate und Cavatelli, aber auch Gerichte der lombardischen Küche wie Tortelli di zucca und Tagliatelle mit saisonalen Produkten.Wir werden auch sizilianische Desserts auf Ricotta-Basis wie Cannoli und Cassata zubereiten, aber auch eine originelle Version von Tiramisu, die uns ein befreundeter Koch aus Treviso (der Stadt, aus der dieses Rezept stammt) verraten hat.

Erlebnisse

Seratine

4.7 (9)

Kochkurse

Abend in der Küche mit Arancinette und Gnocchi al GorgonzolaGastgeber: Rosa Maria & Simona

Sizilien auf dem Tisch: Busiate, Gnocchi und DessertsGastgeber: Rosa Maria & Simona

Der Geschmack der Tradition: frische Pasta und TiramisuGastgeber: Rosa Maria & Simona

Kochkurse (3)

Abend in der Küche mit Arancinette und Gnocchi al GorgonzolaGastgeber: Rosa Maria & Simona

Sizilien auf dem Tisch: Busiate, Gnocchi und DessertsGastgeber: Rosa Maria & Simona

Der Geschmack der Tradition: frische Pasta und TiramisuGastgeber: Rosa Maria & Simona

Mailand

92 € pro Gast

Gemeinsames Erlebnis

Bewertungen

4.8

13 Bewertungen

: Dopo un’esperienza magica a Modena, questa volta ho prenotato qui con le amiche. Tra le varie proposte abbiamo scelto i cavatelli con pesto di basilico e non ci siamo pentite! L’esperienza è stata divertente e interessante, grazie anche a Simona, la Cesarina che ci ha ospitato assieme alla sua famiglia e guidato passo dopo passo con indicazioni sempre chiare, creando un’atmosfera piacevole e accogliente. La cena è stata accompagnata da del buon vino. Nonostante il prezzo ne vale assolutamente la pena!
: RosaMaria & Simona sono state molto ospitali,mi hanno messo a mio agio con la loro cucina ,dove mi hanno fatto preparare sotto il loro attento appoggio......10 e lode
: Avrei tante cose da scrivere,ma voglio dire la più importante Simona è molto attenta nei particolari ,piccole cose che in cucina sono molto importanti.Se devo darle un voto 10 e lode.. ..
: We truly enjoyed our experience with you. Thank you! It was a delightful and unique stay in an Italian home. You were incredibly welcoming, and the time flew by. Thank you once again!
: We had a great experience with Rosa Maria and Simona I cooking class. We had wanted a classic Milanese meal. We made Osso Bucco, rosotto and tiramisu at Rosa’ charming home. It Rosa was very organized and gave clear instructions. We definitely feel we can make it at home. Most importantly it was delicious. We would definitely recommend the class.