Kochkurse
Pici: die beliebteste frische Pasta in der Toskana
5.0
Giacomo
Gesprochene Sprachen:
Italienisch, Englisch, Französisch
Ihr Erlebnis
Komm mit mir zu einem exklusiven Kochkurs im Herzen von Mailand, in Porta Venezia, wo ich dir beibringen werde, wie man Pici all'aglione zubereitet, ein traditionelles Rezept aus meiner Heimat, der Toskana. Ich komme ursprünglich aus Lucca und werde dir die Geschichte der Familienrezepte erzählen, während wir uns in die Kunst der Zubereitung dieser frischen Pasta vertiefen, die einfach, aber einzigartig im Geschmack ist. Während des Kurses werden wir einen Aperitif mit Sekt und Bruschetta genießen. Nachdem wir die Pici und die leckere Aglione-Sauce gemacht haben, runden wir das Ganze mit einer süßen Note ab: einem Tiramisu mit Vin Santo. Ein echtes kulinarisches Erlebnis in einer gemütlichen Atmosphäre!
Vegetarisch
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 102,00 €
102,00 €
pro Gast51,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
4 Bewertungen
- Ich hatte diese Erfahrung bei Giacomo und war wirklich sehr zufrieden damit. Er ist eine zugängliche und gastfreundliche Person, die es schafft, einen sofort wohlzufühlen. Bei der Zubereitung der Pici war er sehr hilfsbereit, erklärte jeden Schritt des Rezepts klar und begleitete mich aufmerksam und freundlich. Die Erfahrung wurde von ausgezeichnetem Wein und köstlichen Vorspeisen begleitet; zum Abschluss gab es ein ausgezeichnetes Tiramisu und einen außergewöhnlichen, hausgemachten Mandarinlikör, der wirklich sehr lecker war. Auch der Ort ist erwähnenswert: ein wunderschönes Haus, das dazu beiträgt, die Atmosphäre noch angenehmer und authentischer zu gestalten. Eine Erfahrung, die ich uneingeschränkt empfehlen kann.
- Giacomo war ein freundlicher Gastgeber sowie ein begeisterter und geduldiger Lehrer. Die Gerichte, die wir zubereitet haben, waren einfach und köstlich. Definitiv etwas, das man mit nach Hause nehmen und dort nachkochen kann.
- Ich hatte eine fantastische Zeit beim Kochen mit Giancomo – was das Erlebnis abgerundet hat, war sein Wissen und seine Kenntnisse über die Gegend auf dem Weg zum Markt; die Zeit, die auf dem Markt verbracht wurde, und dann der Kochkurs selbst in seinem Haus – das Teilen von Tipps für die besten Ergebnisse und das gemeinsame Essen am Ende. Ich kann Giancomo wärmstens empfehlen!
- Giacomo hat sich vor der Tour erkundigt, ob wir Allergien oder Unverträglichkeiten hätten. Am Tag der Tour regnete es den ganzen Tag in Strömen, es war eisig kalt und überall waren Pfützen – nicht ideal für einen Spaziergang. Anstatt die Tour abzusagen, wollte er, dass wir die kulinarische Erfahrung machen, und bot uns sein warmes, sauberes und trockenes Zuhause an, wo er für meinen Sohn und mich ein spektakuläres Abendessen zubereitete. Er wählte verschiedene Spezialitäten aus der Region Mailand aus. Es war wirklich ein wundervoller Abend, nachdem wir den ganzen Tag mit dem Regen gekämpft hatten. Ich kann ihn wärmstens empfehlen.
Übersetzt aus dem Italienisch•
Agrippino -
Übersetzt aus dem Englisch•
Chuck -
Übersetzt aus dem Englisch•
MB -
Übersetzt aus dem Englisch•
Clare -
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 102,00 €
102,00 € pro Gast
Wo
Giacomo
Cesarina seit 2023Stadt: Mailand (MI) Sprachen: Italienisch, Englisch, FranzösischItalienische Tradition mit einer Auswahl regionaler Gerichte aus der Lombardei, der Toskana, Kampanien, Apulien und Sizilien. Ich liebe saisonale Produkte und Produkte der Saison. Ich mag Einflüsse aus der französischen und asiatischen Küche. Ich habe zwei Jahre lang in Asien gelebt.
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