Vegetarischer Kochkurs in Mailand

Ich liebe es, auf Bauernmärkten einzukaufen, deshalb werden wir in diesem vegetarischen Kochkurs nur frische Zutaten der Saison verwenden. Wir beginnen mit der Zubereitung von Wirsingrouladen mit Kürbis, Rosinen und Pinienkernen, gefolgt von einem besonderen Risotto mit Heidelbeeren. Ich werde Ihnen auch beibringen, wie man einen gesunden und leckeren Kuchen mit vielen Äpfeln ohne Öl oder Butter backt, der lauwarm mit Vanilleeis und Zimt serviert wird.

Ich freue mich darauf, dich in meiner Küche mit Aussicht zu begrüßen, nur wenige Schritte von der Fondazione Prada, einem wichtigen Ausstellungs- und Museumsraum in Mailand, und dem neu sanierten Areal Scalo di Porta Romana entfernt, für ein authentisches und unvergessliches vegetarisches kulinarisches Erlebnis.