Entdecke mit uns die echte Lasagne al forno, die grüne, authentische und nach alter Tradition zubereitete. Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie man sie macht: vom Ausrollen des Teigs bis zum fertigen Gericht mit einer cremigen Bechamelsauce, die nach allen Regeln der Kunst zubereitet wird. Wir verraten dir auch alle Geheimnisse unserer Ragù-Sauce, damit du ein leckeres und traditionelles Ergebnis bekommst. Und auf Wunsch kannst du auch eine leckere vegetarische Version machen!
Ich hatte das Privileg eines individuellen Einzelkurses mit Jenny. Es war eine Erfahrung, die meine Erwartungen übertraf und die ich jedem empfehlen kann. Ich fand große Professionalität, Aufmerksamkeit für meine Wünsche und Bedürfnisse, Freundlichkeit und Sensibilität.
Hallo zusammen, ich bin Jenny, eine Suflina, die sich für die Kunst des Nudelteigausrollens mit dem Nudelholz begeistert. Diese Leidenschaft ist auch zu meinem Beruf geworden, und meine Gerichte reichen von traditionellen und nicht-traditionellen frischen Nudeln bis hin zu Desserts wie Kuchen und Keksen. Ich liebe es auch, die vegetarische und vegane Küche zu erkunden, immer auf der Suche nach authentischen Aromen. Zusammen mit meinem Partner, einem ehemaligen Bäcker, experimentieren wir gerne auch mit Backwaren und backen Brot, Pizza und viele andere Köstlichkeiten aus der Welt der Bäckerei direkt bei uns zu Hause.