Angelo Maria
(PG)
Dauer 3h
Max 10 Gäste
Gesprochene Sprachen:
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis
- Hausgemachte Focaccia mit Salbei-Rosmarin-Pesto
- Nudel-Frascarelli mit Gemüse und Zucchiniblüten
- Kartoffelwürfel aus dem Ofen
- Das echte Tiramisu
Ich bin in Umbrien geboren, dem grünen Herzen Italiens, einem großzügigen Land voller authentischer Köstlichkeiten, darunter seine drei „Goldschätze“: das grüne Gold unseres nativen Olivenöls extra, das schwarze Gold, verkörpert durch Seine Majestät, den schwarzen Trüffel, und das gelbe Gold, den Safran.
Auf dieser Reise begleite ich dich zu einem einzigartigen Erlebnis, das in einem Schloss stattfindet, einem zeitlosen Ort, der jeden Moment noch eindrucksvoller und eindringlicher macht.
Hier werden wir gemeinsam kochen, ausgehend von einer sorgfältigen und bewussten Auswahl der besten Zutaten, genau wie es unsere Großmütter taten, und dabei alte Handgriffe, authentische Aromen und Traditionen wiederentdecken, die seit Generationen weitergegeben werden.
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 153,00 €
153,00 €
pro Gast77,00 € pro Kind
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Gesamt: 153,00 €
153,00 € pro Gast
Wo
Angelo Maria
Cesarina seit 2025Stadt: (PG) Sprachen: Italienisch und EnglischAls professionelle Köchin, die die Möglichkeit hatte, auf allen Kontinenten zu reisen und zu arbeiten, lässt ich mich in meiner Küche von den Lehren meiner Großmutter inspirieren: Respekt vor der Saison, Verwendung von Rohstoffen von ausgezeichneter Qualität, Einfachheit und Liebe zum Detail.