Kochkurse

Hausgemachte Pasta mit Blick auf den Golf von Neapel

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Francesca

Neapel (NA)
Dauer 3h
Max 10 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Englisch, Spanisch, Italienisch
Ihr Erlebnis

    Unsere Erfahrung verbindet Tradition und Panorama! Unsere Villa im Herzen des Stadtteils Vomero hat eine faszinierende Geschichte, die Anfang des 20. Jahrhunderts beginnt. Wir erzählen sie euch, während wir gemeinsam traditionelle Gerichte der neapolitanischen Küche zubereiten! Ihr könnt auf unserer wunderschönen Terrasse kochen und dabei den Golf von Neapel, den Vesuv und die Insel Capri bewundern.

    Wir starten mit einer leckeren Vorspeise: frittierte Auberginenbällchen! Wir machen den Teig und frittieren sie zusammen, zum Schluss geben wir noch etwas von unseren Zitronen aus dem Garten dazu! Weiter geht's mit hausgemachter Pasta mit Tomatensoße und Basilikum, das wir auf der Terrasse geerntet haben. Zum Abschluss gibt's ein Tiramisu mit Kaffee aus der traditionellen neapolitanischen Kaffeemaschine. Wir freuen uns schon auf euch!

    Gesamt: 133,00 €

    133,00 € 
    pro Gast

    67,00 € pro Kind

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    Francesca
    Cesarina seit 2023Stadt: Neapel (NA)    Sprachen: Englisch, Spanisch, Italienisch
    Unsere Küche basiert auf Einfachheit, genau wie die Hausmannskost. Wir sind eine Familie von Frauen, die von Generation zu Generation die Liebe zu hausgemachter Pasta nach dem Rezept von Großmutter Dora, zu traditioneller Soße und zu den typischen frittierten Pizzen von Großmutter Nenne weitergegeben haben.
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