Lerne, wie man die echte neapolitanische Pastiera macht.

Für die Neapolitaner ist die Pastiera das Festtagsdessert, und die Zubereitung dieses Desserts wird von Generation zu Generation weitergegeben, wobei jede Familie ihr eigenes Geheimrezept hat.

Gemeinsam lernen wir, wie man sie zubereitet, indem wir die verschiedenen Schritte durchgehen, bis wir zum Backen kommen. Sobald sie fertig ist, probieren wir sie und genießen sie in vollen Zügen. Zwischen den einzelnen Schritten können sich meine Gäste mit einer traditionellen Vorspeise mit Gemüse der Saison und gutem Wein aus der Region Kampanien stärken. Es wird ein authentisches kulinarisches Erlebnis sein.