Kochkurse
Kochkurs: Bruschetta, Piadina, Pasta und Tiramisu
5.0
Patrizia
Gesprochene Sprachen:
Englisch und Italienisch
Cesarina Green
Haustiere vorhanden
Ihr Erlebnis
In diesem Kochkurs lernst du die Kunst der traditionellen Küche kennen, mit einem Fokus auf regionale Köstlichkeiten. Du lernst, wie man Bruschetta, Piada (Brot aus der Romagna), Strozzapreti (Nudeln aus Wasser und Mehl) und Tiramisu macht. Die Piada wird mit lokalen Wurst- und Käsesorten gegessen, die Strozzapreti mit einem Ragù, das 4 Stunden lang langsam gekocht wurde. Außerdem lernst du, wie man Eier für Tiramisu pasteurisiert. Der Kurs findet in meinem Haus mit einem wunderschönen Garten statt, wo du dich bei einem Glas Wein aus der Region entspannen kannst. Wir bereiten die Gerichte gemeinsam zu und probieren sie anschließend, gefolgt von einem Aperitif mit Prosecco und Häppchen. Ein authentisches und gemütliches kulinarisches Erlebnis, bei dem du in die Aromen meiner Region eintauchen kannst.
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 133,00 €
133,00 €
pro Gast67,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
268 Bewertungen
- Es war eine ausgezeichnete lokale Erfahrung. Es verlief entspannt mit einem reibungslosen Zeitplan und einem netten Dozenten.
- We really enjoyed this cooking class. It took place in a pleasant, family-like setting where we felt right at home. The instructor was very friendly and patient, looking after us the whole time. And the reward at the end was a delicious meal.
- Wir wurden herzlich empfangen und hatten einen fantastischen Vormittag mit Patrizia und ihrer Mutter. Die Erklärungen waren exzellent und unterhaltsam, und die Pasta schmeckte köstlich!
- Dies war bei weitem das beste Erlebnis unseres gesamten Urlaubs in Rimini. Wir haben es geliebt, Patrizia als Gastgeberin zu haben; sie war extrem herzlich und freundlich! Nicht nur hießen sie und ihre Mutter Carla uns mit einem strahlenden Lächeln, zusätzlichen Getränken und köstlichen Vorspeisen willkommen, sondern sie gaben uns hinterher auch eine Box mit, damit wir unsere restlichen Pastas mitnehmen konnten. Die Atmosphäre war wunderbar, das Haus hat einen so authentischen italienischen Vibe mit traditionellen Details aus der Region Rimini. Und der ländliche Garten ist unglaublich, er wirkt wie aus einem Märchen! Wir fanden es toll, dass wir draußen kochen konnten, da der Blick auf den Garten das Erlebnis definitiv bereichert. Patrizias Leidenschaft für das Kochen ist wirklich spürbar und sie ist eine echte Profi mit tollen Anweisungen! Ihre Rezepte sind super lecker und dennoch so einfach. Die frischen Zutaten und die authentische Note sorgten dafür, dass es genau so schmeckte, wie man es sich von einem traditionellen italienischen Gericht erhofft! Ich kann diesen lovely Workshop auf jeden Fall empfehlen! Es ist eine so unvergessliche und kostbare Erfahrung. Viel Liebe an Patrizia und Carla, dass sie uns das Gefühl gegeben haben, Teil ihrer Familie zu sein, und nochmals vielen Dank für ihre Großzügigkeit und Gastfreundschaft!
- Wir hatten einen wundervollen Vormittag beim Erkunden des Marktes mit Patrizia und haben anschließend in ihrem Zuhause gekocht. Ihre Mutter hieß uns herzlich willkommen und half während des gesamten Erlebnisses mit, was sich sehr authentisch und liebenswert anfühlte. Patrizia steckt so viel Leidenschaft in das, was sie tut, und erklärt jeden Schritt perfekt. Während des Kochens wurden wir mit köstlichen Getränken versorgt, und alles ist absolut fantastisch geworden. Wir konnten das gemeinsam zubereitete Essen in ihrem gemütlichen Garten genießen, und als krönenden Abschluss servierte sie ihren hausgemachten Limoncello. Alles in allem ein fantastisches Erlebnis! Wir können diesen Kurs nur wärmstens empfehlen und sind so froh, dass wir ihn gemacht haben.
Übersetzt aus dem Englisch•
Adam -
Nicole Duranova -
Übersetzt aus dem Englisch•
Anouska Acke -
Übersetzt aus dem Englisch•
Elena Stessen -
Übersetzt aus dem Englisch•
Violetta -
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 133,00 €
133,00 € pro Gast
Wo
Patrizia
Cesarina seit 2020Stadt: Rimini (RN) Sprachen: Englisch und ItalienischDas Haus unserer Cesarina Patrizia ist ein kleines Juwel nur wenige Schritte vom Meer entfernt: ein Garten mit vielen Blumen, ein duftender Gemüsegarten und in der Ferne die Möwen. „Meine Leidenschaft für das Kochen entstand, als meine Großmutter mich auf einen Hocker stellte, damit ich ihr beim Kochen helfen konnte. Das war wunderschön!
Meine Küche ist einfach und stark mit der Region Romagna verbunden.”
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