Kochkurse
Kochkurs für frische Pasta bei mir zu Hause
4.9
Sara
Gesprochene Sprachen:
Italienisch, Englisch, Französisch
Haustiere vorhanden
Ihr Erlebnis
Eine meiner großen Leidenschaften ist frische Pasta, und diese teile ich schon immer mit meinem Partner Alessio. Es liegt uns am Herzen, euch dieses Erlebnis anzubieten, um all die Geheimnisse, die wir im Laufe der Jahre gelernt haben, und die Tricks, die wir beim Ausrollen von kiloweise Pasta entdeckt haben, mit euch zu teilen.
Wir beginnen mit den Teigen, lernen ihre Eigenschaften und Unterschiede kennen und schätzen, und anschließend rollen wir sie aus, füllen sie und bereiten drei Grundpfeiler der piemontesischen Küche zu: Tajarin, Ravioli und Gnocchi. Und am Ende werden eure Mühen durch die Verkostung unserer Zubereitungen belohnt, begleitet von passenden Soßen und einem guten Glas Wein!
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 135,00 €
135,00 €
pro Gast68,00 € pro Kind
Bewertungen
4.9
40 Bewertungen
- Ein sehr schönes, herzliches und freundliches Erlebnis. Sara war sehr offen und teilte ihr Wissen mit viel Sorgfalt und Liebe. Die frische Pasta war fantastisch und wir können es kaum erwarten, die Vorspeise zu Hause zuzubereiten. Vielen Dank, grazie!
- Sara und Alessio waren die großartigsten Gastgeber, die wir uns hätten vorstellen können. Wir hatten einen wunderbaren Abend mit viel Spaß, guten Witzen und wir konnten unser bereits vorhandenes Wissen über die Herstellung von Pasta erheblich erweitern. Wir hatten die Möglichkeit, uns intensiver mit der piemontesischen Küche sowie mit allgemeinen Tipps und Tricks zur Pastazubereitung vertraut zu machen. Es war wirklich ein 10/10-Erlebnis und wir würden jedem, der das Kochen (und Essen) liebt, empfehlen, dies mit Sara und Alessio zu tun.
- Diesen Kochkurs in Italien mit meinem 10-jährigen Sohn zu besuchen, war ein unvergessliches Erlebnis. Es war weit mehr als nur das Erlernen von Rezepten – wir wurden in einen Raum aufgenommen, in dem Essen, Kultur und menschliche Verbundenheit auf wunderschöne Weise zusammenkamen. Während wir kochten, teilten wir Geschichten über unser Leben, unsere Familien und unsere Reisen, wodurch ein echter kultureller Austausch entstand, der das Erlebnis zutiefst persönlich machte. Was am meisten herausstach, war, wie immersiv es sich anfühlte. Wir sind nicht einfach nur Anweisungen gefolgt; wir haben die Traditionen hinter den Gerichten, die Bedeutung der Zutaten und die Rolle, die das Essen im italienischen Familienleben spielt, gelernt. Die gemeinsame Zeit, Seite an Seite, hat es für uns als Eltern und Kind noch bedeutungsvoller gemacht. Es ist eine Erinnerung, die ich immer schätzen werde und die ich wahrhaftig gegen nichts auf der Welt eintauschen würde.
- Die Erfahrung war sehr schön! Vielen Dank für alles.
- Ein anregender Kochkurs mit sehr netten und kompetenten Gästen!
Übersetzt aus dem Englisch•
Sofia en Koen -
Übersetzt aus dem Englisch•
Michel -
Übersetzt aus dem Englisch•
Sean Campbell -
Übersetzt aus dem Englisch•
Nadim & Marie -
Übersetzt aus dem Italienisch•
Barbara -
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 135,00 €
135,00 € pro Gast
Wo
Sara
Cesarina seit 2023Stadt: Turin (TO) Sprachen: Italienisch, Englisch, FranzösischTradition ist eine Innovation, die uns bis hierher gebracht hat. Ausgehend von den Rohstoffen der Region verarbeite ich diese nach den Lehren meiner Mutter und Großmutter sowie nach den Techniken, die ich während meines Studiums und auf Reisen gelernt habe. Für mich bedeutet Kochen vor allem Geselligkeit, Teilen und Austausch... Immer begleitet von einem guten Glas Wein! Ich bevorzuge Vorspeisen und Backwaren, geräuchertes Fleisch und seit kurzem widme ich mich auch der hausgemachten Wurstherstellung. Mein Lieblingsgericht... Ist das, was ich das nächste Mal probieren werde!
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