Kochkurse
Kochkurs mit Lagane und Kichererbsen
4.7
Antonia
Gesprochene Sprachen:
Italienisch, Englisch, Spanisch
Cesarina Green
Ihr Erlebnis
Für diesen Kochkurs werde ich die berühmten Pizzelle di Fiorilli zubereiten: in Teig frittierte Zucchiniblüten, ein leckerer Klassiker der regionalen Küche. Der erste Gang des Kochkurses sind handgemachte Laganen mit Kichererbsen aus Cicerale, ein typisches Gericht aus Salerno. Zum Abschluss probieren wir die berühmte Caprese, die mit Mozzarella aus Aversa oder Battipaglia serviert wird.
Vegan
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 115,00 €
115,00 €
pro Gast57,00 € pro Kind
Bewertungen
4.7
7 Bewertungen
- Unsere Zeit mit Antonia war wunderbar. Sie hat ein fantastisches Essen zubereitet und wir haben die Zeit mit ihr sehr genossen. Sie ließ uns einige Aperitifs probieren, die ihr Mann hergestellt hatte, und schickte uns mit etwas Limoncello zu unserem Schiff zurück. Wir versuchen jetzt, den Truthahn mit Erbsen nachzukochen, den sie für uns gemacht hat. Vielen Dank für den wunderschönen Nachmittag – es war perfekt, drinnen zu sein, während es draußen regnete!
- Meine Mutter und ich hatten eine wundervolle Erfahrung mit Antonia in ihrem schönen Zuhause in Salerno. Das Essen, das sie kochte, war absolut köstlich und sie hat uns so willkommen geheißen, indem sie uns in der Küche helfen ließ. Vielen Dank, Antonia!
- Was für ein wundervoller Abend mit köstlichem Essen und anregenden Gesprächen. Antonia begeisterte uns mit einem Menü, das auf selbst angebautem Gemüse basierte und mit ihrer Leidenschaft für gutes, hausgemachtes italienisches Essen zubereitet wurde.
- Ich habe die Erfahrung genossen. Ich würde es nicht wirklich einen Kochkurs nennen. Es war eher so, als ob zwei Freunde zusammen ein Essen zubereiten, wobei einer deutlich mehr macht als der andere.
- Wir hatten eine fantastische Erfahrung. Antonia war eine Freude und voller Informationen über das Kochen und Italien. Wir würden sie gerne wiedersehen.
Übersetzt aus dem Englisch•
Shellee and Larry from Western NY -
Übersetzt aus dem Englisch•
Jessica -
Übersetzt aus dem Englisch•
Michelle & Cath -
Übersetzt aus dem Englisch•
Shalonda -
Übersetzt aus dem Englisch•
Dana Vitale -
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 115,00 €
115,00 € pro Gast
Wo
Antonia
Cesarina seit 2019Stadt: Salern (SA) Sprachen: Italienisch, Englisch, SpanischMaria Antonietta lebt in Salerno, einer Stadt am Meer, wo man im Sommer den Strand besuchen oder die Umgebung erkunden kann und im Winter mit nach oben gerichteter Nase die Weihnachtsbeleuchtung bewundern kann, die zu den schönsten Italiens zählt. „Meine Küche ist traditionell, mit sorgfältig ausgewählten natürlichen Produkten aus meinem eigenen Garten. Die Verwendung typischer und saisonaler Produkte zeichnet die Auswahl der Menüs aus, eine Küche, die möglichst aus lokalen Produkten besteht.“
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