Kochkurse

Kochschule in Sorrent – Eine Reise durch die Geschmackswelten

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Steven

Colli di Fontanelle (NA)
Dauer 3h
Max 20 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis
  • Bruschetta und Kartoffelkroketten
  • Gnocchi alla sorrentina
  • Auberginen-Parmigiana
  • Tiramisu

Feiere die reiche kulinarische Tradition von Sorrent mit einem praktischen Kochkurs im „Castore“, umgeben von üppigen Gärten, Weinreben und einem kleinen See – und das alles mit Blick auf Capri und den Vesuv.

Die Kurse finden sowohl in einer gemütlichen und gut ausgestatteten Küche als auch im Freien statt. Während der Erntezeit kannst du die Zutaten sogar selbst direkt aus dem Gemüsegarten pflücken und so eine noch authentischere Verbindung zwischen dem Land und dem Tisch herstellen. Schritt für Schritt von unserem Küchenchef angeleitet, bereitest du ein Menü zu, das den authentischen Aromen unserer Region gewidmet ist: Bruschetta und Kartoffelkroketten Gnocchi alla sorrentina Auberginen-Parmigiana Tiramisu. Nach dem Kurs kannst du die zubereiteten Gerichte genießen, begleitet von einem Glas Wein, der aus den Trauben unseres eigenen Weinbergs hergestellt wurde.

Vegan

Vegetarisch

Gesamt: 153,00 €

153,00 € 
pro Gast

77,00 € pro Kind

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Wo

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Steven

Partner seit 2026Stadt: Colli di Fontanelle (NA)    Sprachen: Italienisch und Englisch
Wir freuen uns, Sie an einem der exklusivsten und eindrucksvollsten Orte der Halbinsel von Sorrent begrüßen zu dürfen, eingebettet in das üppige Grün der Hügel, die diesen authentischen Winkel des Paradieses umgeben. Die Terrassen und der Garten bieten einen atemberaubenden Ausblick: auf der einen Seite die bezaubernde Insel Capri, auf der anderen der majestätische Vesuv – eine einzigartige und unvergessliche Kulisse. Unsere langjährige Erfahrung in der Welt der Küche ermöglicht es uns, die kulinarische Tradition der Region tiefgehend zu kennen und zu vermitteln. Unsere beiden Kursleiter verfügen über umfangreiche Erfahrung und eine große Leidenschaft für die typischen Produkte der Halbinsel von Sorrent. Sie nehmen die Teilnehmer mit auf eine Entdeckungsreise durch lokale Aromen, Düfte und Kultur. In praktischen Kursen und gemeinsamen Momenten vermitteln sie ihr Wissen, ihre Techniken und ihre Leidenschaft und beziehen die Gäste aktiv in eine authentische Erfahrung ein: Von der Zubereitung der Gerichte bis zur abschließenden Verkostung wird jeder Moment zu einer Gelegenheit zum Lernen, Entdecken und gemeinsamen Erleben. Der ideale Ort für eine Kochschule, die eine hochwertige und lehrreiche Erfahrung inmitten von Schönheit und Tradition bieten möchte.
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