Kochkurse
Lass uns zusammen Gnocchi machen!
5.0
Lokales Gericht
Enrico
Gesprochene Sprachen:
Italienisch, Englisch, Spanisch
Cesarina Green
Ihr Erlebnis
- Kartoffelgnocchi
Ihr lernt, wie man weiche und leichte Gnocchi macht. Ich zeige euch, wie man dieses leckere Rezept mit einer Sauce eurer Wahl zubereitet: Tomate oder Pesto oder Butter und Salbei (ich melde mich vorher bei euch, um die Sauce auszuwählen).
Jeder Teilnehmer bekommt die notwendigen Utensilien, eine Schürze und die ausgedruckten Rezepte. Nach dem Kurs probieren wir unsere Gnocchi mit einem guten Glas Wein und einem Kaffee. Wenn das Wetter es zulässt, können wir auf der Terrasse essen.
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 62,00 €
62,00 €
pro Gast31,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
159 Bewertungen
- Enrico teilte seine Leidenschaft für die italienische Küche mit unserer kleinen Gruppe von 6 Personen. Wir lernten viel über die Geschichte der italienischen Pastaherstellung nach Regionen, die Auswahl der Zutaten, praktische Kochtipps und natürlich die Pastaherstellung selbst. Wir gingen mit vollem Bauch und dem sicheren Gefühl nach Hause, dass wir jetzt in der Lage waren, Pasta in unseren eigenen Küchen zuzubereiten. Enrico und Christine waren wunderbare Gastgeber in ihrem schönen Haus. Sehr empfehlenswert!!
- Dies ist ein großartiger Kochkurs für Anfänger und erfahrene Köche gleichermaßen. Enrico heißt Sie in seinem Zuhause willkommen, erklärt die Zubereitung von drei Gerichten, hilft Ihnen beim Mischen des Nudelteigs und zeigt Ihnen, wie man verschiedene Formen zubereitet. Anschließend erhält jeder eine Zeituhr, um die Soßen zuzubereiten. Sobald alles fertig ist, wird ein Mittagessen in wunderschöner Umgebung in seinem herrlichen Haus serviert.
- Enrico war fantastisch!! Er hat uns in seinem Zuhause willkommen geheißen und wir hatten einen wundervollen Nachmittag damit, mit ihm und seiner Frau zu kochen. Das Essen war köstlich und wir werden es auf jeden Fall zu Hause nachmachen. Wir empfehlen Enrico wärmstens zum Kochen!
- Die Zeit mit Enrico war großartig. Während des Spaziergangs durch den Markt haben wir viel über lokale Produkte gelernt. Das Menü, das wir zusammen gekocht haben, war fantastisch und wir haben ein schönes Mittagessen auf dem Balkon genossen.
- Dies war mein erstes Mal in Italien und ich freute mich darauf, einen Kochkurs zu besuchen. Dies ist nicht nur ein Kochkurs, sondern eine erstaunliche und wundervolle Erfahrung. Enrico und seine Frau Christina sind liebenswerte Menschen, die einen in ihrem Zuhause willkommen fühlen lassen. Enrico ist urkomisch, energiegeladen und hat dies zu einer wunderbaren Erinnerung gemacht. Er machte das Erlernen der Zubereitung von Ossobuco mit Risotto und Tiramisu-Dessert einfach und unterhaltsam. Ich werde seinen Kommentar nicht vergessen, als ich fragte, wie viel Butter? Er antwortete mit einem breiten Lächeln: „So viel, wie du möchtest“. Er ist ein ausgezeichneter Lehrer, der detailliert war und uns nie drängte. Wir erhielten die Rezepte und ein Geschenk, nämlich die Kunst der Mailänder Küche zu erlernen. Das Essen war köstlich, und nachdem wir gekocht hatten, saßen wir alle am Ende zusammen, um zu essen und zu trinken.
Übersetzt aus dem Englisch•
Andrea -
Übersetzt aus dem Englisch•
Cary -
Übersetzt aus dem Englisch•
Elyse Barroway -
Übersetzt aus dem Englisch•
Alex -
Übersetzt aus dem Englisch•
Jan -
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 62,00 €
62,00 € pro Gast
Wo
Enrico
Cesarina seit 2023Stadt: Mailand (MI) Sprachen: Italienisch, Englisch, SpanischMeine Küche basiert auf einfachen und authentischen Rezepten meiner Familie und der Mailänder Tradition. Wir kochen mit lokalen und saisonalen Zutaten. Meine Leidenschaft sind Vorspeisen, und ich würde gerne mit Ihnen frische Pasta, Pizza, ein köstliches Risotto und ein super Tiramisu zubereiten. Ich kann auch vegane und vegetarische Alternativen anbieten, lassen Sie es mich einfach wissen. Nach dem Kochen genießen wir unsere Gerichte und guten Wein bei mir zu Hause, möglichst auf meiner schönen Terrasse.
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