Lass uns zusammen Ravioli kochen: zwischen Tradition und Kreativität!

Willst du lernen, wie man traditionelle frische Pasta macht, und was Neues ausprobieren? Ich freue mich auf dich in meiner Küche! Wir machen alles zusammen Schritt für Schritt: Du bekommst deine eigenen Werkzeuge, eine Schürze und ein Notizbuch, um alle Tricks aufzuschreiben, damit du zu Hause alles nachmachen kannst.

Wir machen sowohl kreative Ravioli mit Schokolade, Kastanien, Wurst und Pecorino-Sauce als auch traditionelle Ravioli mit Spinat oder Kürbis, serviert mit Butter und Salbei. Nach dem Kurs setzen wir uns an den Tisch, um die zubereiteten Gerichte zu genießen, begleitet von einem Glas italienischem Wein und einem guten Gespräch. Zum süßen Abschluss serviere ich dir Birnen in Rotwein mit Zimtschaum. Vor dem Kurs melde ich mich bei dir, um Allergien oder Vorlieben zu klären, einschließlich der vegetarischen Variante.