Kochkurse

Mit den Händen im Teig: die Tradition der Emilia in einer Seratina

4.9
Seratine
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Maria Luisa

Modena (MO)
Dauer 2h
Max 14 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis

    Mittwoch? Abendessen! Ich warte auf dich bei mir zu Hause, um einen Abend zu erleben, der anders ist als sonst: ein Erlebnis im Zeichen von gutem Essen und Geselligkeit! Rezeptkalender (Beginn um 19.30 Uhr): - 28.1.: Lasagne - 11.2.: Tortellini - 25.2.: Tortellini - 11.3.: Tigelle

    • 25.3.: Lasagne Wir werden zusammen ein traditionelles Rezept zubereiten, das perfekt für einen Abend in Gesellschaft ist und dessen Zubereitung und Geheimnisse du lernen wirst. Nach dem Kurs probieren wir das zubereitete Gericht und stoßen mit einem guten Wein an.

    Das Erlebnis findet statt, wenn mindestens 4 Leute dabei sind. Bitte sag uns bei der Buchung Bescheid, wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast. Wir geben unser Bestes, um deine Bedürfnisse zu erfüllen, aber bei schweren Allergien können wir keine Kontamination ausschließen.

    Gesamt: 45,00 €

    45,00 € 
    pro Gast

    23,00 € pro Kind

    Bewertungen
    4.9
    29 Bewertungen
    E' stata una bellissima esperienza. Tra chiacchere e un bicchiere di lambrusco Maria Luisa ci ha condotto per mano con pazienza insegnandoci l'arte di preparare i tortellini. Consiglio a chiunque voglia imparare l'arte della pasta fatta in casa.

    Giacomo - Januar 2026

    We had the best time and the best food.

    Christina M - Januar 2026

    Serata ed esperienza molto carina e piacevole sia per la lezione di cucina che ci ha permesso di imparare a preparare le “tigelle” sia per la parte conviviale e l’accoglienza. Un grazie di cuore a Luisa alla prossima.

    Luisa Nicolini di Modena - November 2025

    Sono andata con una mia amica a casa di Maria Luisa per imparare a fare le tigelle. Mi è piaciuta molto la serata, compagnia fantastica! Sembra proprio di essere a casa propria, io non avevo mai fatto l’impasto ma mi sono sentita subito a mio agio. Dopo il corso abbiamo mangiato tutti insieme le tigelle preparate da lei la mattina stessa, buonissime! Molto buono anche il tiramisù. Gatto stupendo 😊

    Federica - Januar 2025

    Entrare a casa di Maria Luisa è come entrare a casa propria. Bellissima esperienza e bellissima serata.

    Elisa - Januar 2025

    Wo
    Sie erhalten die genaue Adresse nach der Buchung.
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    Maria Luisa
    Cesarina seit 2019Stadt: Modena (MO)    Sprachen: Italienisch und Englisch
    Modena ist eine Stadt voller Traditionen, mit einer Kultur des guten Essens und einer Leidenschaft für Motoren. Auf ihren Hügeln kann man Burgen, Festungen, Türme und mittelalterliche Dörfer sehen, Zeugnisse einer Geschichte, die Spuren hinterlassen hat, in einer Landschaft, die Geist und Seele befriedigt. Luisa verbrachte ihre Kindheit in der Küche ihrer Großmutter, umgeben von den Aromen und Geschmäckern der bäuerlichen Küche. Jeden Tag roch sie den Duft von frischer hausgemachter Pasta, Tigelle und Crescentine, und es war ihre Großmutter, die ihr beibrachte, „die Hände in den Teig zu stecken”. Unsere Cesarina wohnt nur einen Steinwurf vom historischen Zentrum entfernt, wo sie einen wahren Schatz versteckt: die alte Essigkellerei der Familie, die sie ihren Gästen gerne zeigt.
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