Kochkurse
Pasta-Kochkurs im Herzen von Palermo
5.0
Rosa Maria
Gesprochene Sprachen:
Italienisch, Englisch, Französisch
Ihr Erlebnis
Im Herzen von Palermo heiße ich dich zu einem kreativen und geselligen Kochkurs willkommen, bei dem sizilianische Tradition auf Farben, Saisonales und authentische Aromen trifft. Gemeinsam bereiten wir einen veganen Teig aus Mehl und Wasser zu, der auf natürliche Weise mit Spinat und Basilikum für grüne Farbtöne oder mit Rote Beete für rote Nuancen angereichert wird.
Wir werden Ravioli in verschiedenen Formen und frische Nudeln wie Tagliatelle, Tagliolini und Fettuccine zubereiten, gefüllt mit saisonalem Gemüse wie Auberginen, Artischocken, Kürbis und Kartoffeln. Die Nudeln werden von einem duftenden Zitrus-Pesto mit Orangen, Pinienkernen, Basilikum, Minze und gebratenen Auberginen begleitet – ein Ausdruck der authentischsten Aromen Siziliens. Um das Erlebnis abzurunden, gibt es einen Toast mit italienischem Prosecco und eine Kostprobe von Sfincione.
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 135,00 €
135,00 €
pro Gast68,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
151 Bewertungen
- Fantastisch! Wenn Sie auf der Suche nach einem authentischen Kocherlebnis mit einer wunderbaren Person sind, dann ist Rosa genau die Richtige! Sie war großartig und verriet viele Tipps und Tricks, die sie in ihrer eigenen Küche anwendet. Verpassen Sie nicht die Chance, von einer echten Profi-Köchin zu lernen!
- Das Kochen mit Rosa Maria war EINWANDFREI. Wir hatten unsere Tochter im Teenageralter dabei und wir alle hatten eine fantastische Zeit. Rosa Maria war herzlich, freundlich, lustig und wir haben im Kochkurs so viel gelernt. Es fühlte sich an, als würden wir mit einer alten Freundin oder einem Familienmitglied kochen. Als wir fertig waren, deckte sie ihren Esstisch für uns und bediente uns, was sich anfühlte, als wären wir in einem Privatzimmer in einem Restaurant! Wir werden sie Freunden und Familie empfehlen, jeder muss Rosa Maria besuchen!
- Wenn Sie authentische, köstliche Rezepte lernen und ein unterhaltsames Erlebnis suchen, buchen Sie bei Rosa Maria. Wir haben Cavatelli alla Norma, grüne Tortellini und Tiramisu zubereitet. Wir haben unser Essen bei einem Glas Wein in guter Gesellschaft genossen. 100 von 10 Punkten.
- Wir hatten einen lovely Abend beim Kochen mit Rosa.
- Rosa war sehr lieb. Der Kochkurs war sehr lustig und das Essen sehr lecker. Kann ich nur weiter empfehlen.
Übersetzt aus dem Englisch•
Joseph Provenzano -
Übersetzt aus dem Englisch•
Lorenn -
Übersetzt aus dem Englisch•
Coraima -
Übersetzt aus dem Englisch•
Pamela and Steve Taplin -
Aurora -
Wo
Rosa Maria
Cesarina seit 2018Stadt: Palermo (PA) Sprachen: Italienisch, Englisch, FranzösischIn Sizilien und insbesondere in Palermo hat die regionale Küche ein klar definiertes Profil: Pasta, Olivenöl, Gemüse und blauer Fisch sind meine vier Grundpfeiler in der Küche. Die Gerichte, die ich zubereite, spiegeln diese Tradition wider, die ich gerne mit Fantasie und Experimentierfreude neu interpretiere, immer unter Berücksichtigung der alten Rezepte. Ich biete Gerichte an, die untrennbar mit den Produkten und Rohstoffen unserer Insel verbunden sind. Ich heiße Sie herzlich willkommen in Palermo, aber durch meine Aromen entführe ich Sie auch zu den Düften von Favignana, Ustica und San Vito Lo Capo.
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