Kochkurse

Pasta- & Tiramisù-Kurs mit Meerblick in den Cinque Terre

Name: Cesarine - Pasta- & Tiramisù-Kurs mit Meerblick in den Cinque Terre
Brand: Cesarine
SKU: e0E70glJvT
Price: 153 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.940000057220459 (84 reviews)

4.9

Top-Standort

Barbara

Riomaggiore (SP)

Dauer 3h

Max 8 Gäste

Gesprochene Sprachen:

Italienisch und Englisch

Cesarina Green

Ihr Erlebnis

Frische, handgemachte Pasta
Frische Tomatensoße
Gemüsesoße aus dem eigenen Garten
Hausgemachtes Tiramisu

Lerne, wie man eine Art frische Pasta und zwei Soßen an einem malerischen Ort mit Meerblick in Riomaggiore in den Cinque Terre zubereitet. In diesem dreistündigen Kochkurs lernst du die Kunst der hausgemachten Pasta und die Zubereitung von zwei traditionellen Soßen auf der Basis von Tomaten und/oder Gemüse der Saison, das direkt aus unserem Garten mit Blick auf das Meer geerntet wird.

Mein Mann und ich wählen sorgfältig lokale und hochwertige Zutaten aus: frisches Basilikum, reife Tomaten, Gemüse der Saison, natives Olivenöl extra, Parmigiano Reggiano oder Pecorino Sardo.

Tauche ein in die ruhige Atmosphäre unseres Olivenhains mit Meerblick, genieße die von dir zubereiteten Nudeln und Soßen, kombiniert mit lokalen Weinen, und beende das Erlebnis mit frischem Obst der Saison oder dem traditionellen Tiramisu, das wir gemeinsam zubereiten werden.

153,00 € pro Gast
(77,00 € pro Kind)

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Gesamt: 153,00 €

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Bewertungen

4.9

84 Bewertungen

: Ihr müsst unbedingt Barbara und Stefano besuchen! Ich kann gar nicht in Worte fassen, wie wundervoll unsere Erfahrung mit ihnen war. Wir haben nicht nur einen praktischen Kochkurs bekommen, sondern die Lage war auch an einem Berghang mit einer WUNDERSCHÖNEN Aussicht. Sie waren so gastfreundlich und Barbara hat unsere gesamte Reise nach Italien zu etwas Besonderem gemacht. Sie war witzig und charmant und einfach bezaubernd. Es fühlte sich an, als hätte mich meine eigene Tante eingeladen, in ihr Zuhause zu kommen, um zu lernen und zu kochen. Wenn ihr in der Gegend seid und einen Kochkurs in Betracht zieht, dann ist dies der Richtige!!
: Barbara war eine wundervolle Zeit und sehr kenntnisreich in allem, was italienisches Essen und Traditionen betrifft. Sie war so unterhaltsam und gastfreundlich und bezaubernd. Sie hat uns geholfen, den Weg zu ihrem Haus zu finden, und uns ermutigt, die Zeit wirklich zu genießen. Ihre Rezepte sind authentisch für die Region und voller Traditionen, die über Generationen weitergegeben wurden. Stefano war ebenfalls eine Freude – sie sind ein tolles Team! Das Essen war köstlich und wir gehen mit wundervollen Erinnerungen und noch besseren Rezepten nach Hause, die wir selbst zubereiten können. Wir werden wiederkommen!! Außerdem ist ihr Haus WUNDERSCHÖN!
: Barbara und Stefano waren die perfekten Gastgeber. Der Kurs war sehr informativ und praxisorientiert. Der Weg dorthin war etwas schwieriger als erwartet. Nehmen Sie Barbaras Angebot an, einen Taxidienst zu ihrem Haus zu arrangieren. Am Ende haben sich die 100 tückischen Stufen den Berg hinauf gelohnt, aber wenn Sie nicht in wirklich guter Form sind, kann das ein Problem sein.
: Perfetto!! Das Essen, die Gastgeber, die Umgebung, der Unterricht, die Hunde, das Haus…alles war großartig! Ich kann nicht alle Punkte der Perfektion beschreiben, deshalb sage ich einfach, dass wir es wieder tun würden, es das Geld wert war und es ein Höhepunkt unserer gesamten Reise war (die sich über 2 Wochen auf 4 verschiedene Länder erstreckte).
: Fantastisch! Barbara und Stefano waren so herzlich. Die Aussicht vom Berghang ist spektakulär. Barbara war sehr sachkundig und hat uns beigebracht, wie ich mir vorstelle, dass meine Mutter es mir beigebracht hätte, wenn sie Italienerin wäre und Pasta und Tiramisu zubereitet hätte. Kleiner Hinweis: Nehmt einfach ein Taxi, der Standort auf der Karte, die ihr benutzt, ist falsch, da dieses neue, moderne Gerät keine antiken römischen Pfade kennt.

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Barbara

Cesarina seit 2022Stadt: Riomaggiore (SP) Sprachen: Italienisch und Englisch

Hallo, ich bin Barbara!

Ich wurde im Golf der Poeten als Tochter einer sardischen Mutter und eines genuesischen Vaters geboren und verbrachte meine Kindheit bei meinen geliebten Großeltern. Ich bezeichne mich gerne als Weltbürgerin, habe aber eine starke Bindung zu meiner Heimat und unseren Traditionen, genau wie mein Mann Stefano. Gemeinsam möchten wir unsere Leidenschaft für das Kochen und unsere Wurzeln mit anderen Enthusiasten und Neugierigen teilen.

Seit meiner Kindheit habe ich eine große Leidenschaft für das Kochen entwickelt, dank meiner Großmutter, die mir beigebracht hat, zu experimentieren und neue Geschmacksrichtungen zu probieren. Ich war schon immer abenteuerlustig und habe alle Originalrezepte aus verschiedenen Ländern der Welt probiert, aber die ligurische Küche bleibt meine Lieblingsküche.

Wir haben beschlossen, die Türen unseres Hauses, das auf den Terrassen der Cinque Terre oberhalb von Riomaggiore liegt, zu öffnen, um unsere Leidenschaft für die Küche und die lokale Kultur zu teilen. Für uns ist das Kochen die beste Art und Weise, die Geschichte unserer Region zu erzählen und die wahre ligurische Tradition an andere weiterzugeben. Wir freuen uns, diese kulinarische Reise mit Ihnen teilen zu dürfen!