Kochkurse
Sfince di San Giuseppe
5.0
Rosa Maria
Gesprochene Sprachen:
Italienisch, Englisch, Französisch
Ihr Erlebnis
- Sfince
Sfince sind weiche und luftige Krapfen, die typisch für Palermo sind, frittiert und mit Ricottacreme, Schokoladentropfen und Orangenschalen gefüllt. Ihr Name kommt aus dem Arabischen und bedeutet „Schwamm“. Traditionell werden sie zum Vatertag zubereitet, aber sie sind so lecker, dass man sie von November bis Mai in den Konditoreien von Palermo findet. Zu dieser Köstlichkeit serviere ich einen Moscato dell'Etna, einen süßen Passito-Wein mit fruchtigen Noten und einer leichten Mineralität.
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 124,00 €
62,00 €
pro Gast31,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
156 Bewertungen
- Ein perfekter Nachmittag! Es war eine wunderbare und einfache Erfahrung, zwei Pasta-Rezepte und ein klassisches Tiramisu zuzubereiten. Rosa hat uns alles praxisnah (auf Englisch) beigebracht und uns die leicht verständlichen Rezepte für das, was wir gekocht haben, mit nach Hause gegeben. Sie hat ein wunderschönes Zuhause und war uns allen gegenüber sehr herzlich. Ich würde sehr gerne wiederkommen, um die anderen Rezepte auszuprobieren!
- Wir hatten eine tolle Zeit beim Kochkurs. Wir haben uns sehr willkommen gefühlt, und Rosa war fantastisch und hat alles sehr gut erklärt. Die Gerichte waren hervorragend, und es hat sehr viel Spaß gemacht und war interessant, Cannoli zuzubereiten. Wir haben uns in ihrem Zuhause sehr willkommen gefühlt und fanden es toll, dass wir die Mahlzeit gemeinsam mit ihrer Familie eingenommen haben. Ich kann diesen Kochkurs jedem empfehlen!
- Unser Kochkurs mit Rosa war wunderbar! Wir haben drei traditionelle sizilianische Gerichte zubereitet, die neu für uns waren, und alle waren unglaublich lecker! Ich bin zuversichtlich, dass wir die Gerichte zu Hause nachkochen können, da wir die Rezepte haben und die Erfahrung gemacht haben, sie gemeinsam mit Rosa zuzubereiten. Es war ein fabelhafter Kochkurs! Sehr empfehlenswert!
- Wir haben dieses Erlebnis geliebt! Rosa Marias Menü war perfekt für unsere Gruppe. Wir haben andere Reisende kennengelernt und unser Abendessen gemeinsam genossen. Rosa Maria hieß uns in ihrem wunderschönen Zuhause willkommen und das Essen war fantastisch 🤩
- Ich habe einige angenehme Stunden in Palermo mit Rosella verbracht, wir waren auf dem Markt und in einem Geschäft voller Köstlichkeiten. Dann konnte ich in ihrer Wohnung einige typisch sizilianische Gerichte probieren, die sie für mich zubereitet hatte. Wirklich exquisit und köstlich.
Übersetzt aus dem Englisch•
Natalie -
Übersetzt aus dem Englisch•
Leonie -
Übersetzt aus dem Englisch•
Janis K -
Übersetzt aus dem Englisch•
Dana U -
Übersetzt aus dem Italienisch•
andrea -
Wo
Rosa Maria
Cesarina seit 2018Stadt: Palermo (PA) Sprachen: Italienisch, Englisch, FranzösischIn Sizilien und insbesondere in Palermo hat die regionale Küche ein klar definiertes Profil: Pasta, Olivenöl, Gemüse und blauer Fisch sind meine vier Grundpfeiler in der Küche. Die Gerichte, die ich zubereite, spiegeln diese Tradition wider, die ich gerne mit Fantasie und Experimentierfreude neu interpretiere, immer unter Berücksichtigung der alten Rezepte. Ich biete Gerichte an, die untrennbar mit den Produkten und Rohstoffen unserer Insel verbunden sind. Ich heiße Sie herzlich willkommen in Palermo, aber durch meine Aromen entführe ich Sie auch zu den Düften von Favignana, Ustica und San Vito Lo Capo.
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