Kochkurse
Sizilianische Köstlichkeiten: Sfincione, Mattonella und Tiramisu
5.0
Rosa Maria
Gesprochene Sprachen:
Italienisch, Englisch, Französisch
Ihr Erlebnis
Stell dir vor, du spazierst durch die Straßen von Palermo, die von typischen Düften erfüllt sind, und probierst ein typisches Streetfood aus Palermo: das Sfincione. Eine superweiche Focaccia, die alle Aromen Siziliens in sich vereint: Tomatensoße, Caciocavallo-Käse, Oregano und Semmelbrösel.
Danach machen wir zusammen die Mattonella Palermitana: eine Hülle aus weichem Hefeteig, gefüllt mit einer leckeren Füllung aus Tomatensoße, Mozzarella und gekochtem Schinken und mit Sesam bestreut. Zum Abschluss gibt's Tiramisu: ein weltweit bekanntes italienisches Dessert, und ich verrate dir das Geheimnis des Rezepts meiner Familie.
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 222,00 €
111,00 €
pro Gast56,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
155 Bewertungen
- Wir hatten eine tolle Zeit beim Kochkurs. Wir haben uns sehr willkommen gefühlt, und Rosa war fantastisch und hat alles sehr gut erklärt. Die Gerichte waren hervorragend, und es hat sehr viel Spaß gemacht und war interessant, Cannoli zuzubereiten. Wir haben uns in ihrem Zuhause sehr willkommen gefühlt und fanden es toll, dass wir die Mahlzeit gemeinsam mit ihrer Familie eingenommen haben. Ich kann diesen Kochkurs jedem empfehlen!
- Unser Kochkurs mit Rosa war wunderbar! Wir haben drei traditionelle sizilianische Gerichte zubereitet, die neu für uns waren, und alle waren unglaublich lecker! Ich bin zuversichtlich, dass wir die Gerichte zu Hause nachkochen können, da wir die Rezepte haben und die Erfahrung gemacht haben, sie gemeinsam mit Rosa zuzubereiten. Es war ein fabelhafter Kochkurs! Sehr empfehlenswert!
- Wir haben dieses Erlebnis geliebt! Rosa Marias Menü war perfekt für unsere Gruppe. Wir haben andere Reisende kennengelernt und unser Abendessen gemeinsam genossen. Rosa Maria hieß uns in ihrem wunderschönen Zuhause willkommen und das Essen war fantastisch 🤩
- Ich habe einige angenehme Stunden in Palermo mit Rosella verbracht, wir waren auf dem Markt und in einem Geschäft voller Köstlichkeiten. Dann konnte ich in ihrer Wohnung einige typisch sizilianische Gerichte probieren, die sie für mich zubereitet hatte. Wirklich exquisit und köstlich.
- Fantastisch! Wenn Sie auf der Suche nach einem authentischen Kocherlebnis mit einer wunderbaren Person sind, dann ist Rosa genau die Richtige! Sie war großartig und verriet viele Tipps und Tricks, die sie in ihrer eigenen Küche anwendet. Verpassen Sie nicht die Chance, von einer echten Profi-Köchin zu lernen!
Übersetzt aus dem Englisch•
Leonie -
Übersetzt aus dem Englisch•
Janis K -
Übersetzt aus dem Englisch•
Dana U -
Übersetzt aus dem Italienisch•
andrea -
Übersetzt aus dem Englisch•
Joseph Provenzano -
Wo
Rosa Maria
Cesarina seit 2018Stadt: Palermo (PA) Sprachen: Italienisch, Englisch, FranzösischIn Sizilien und insbesondere in Palermo hat die regionale Küche ein klar definiertes Profil: Pasta, Olivenöl, Gemüse und blauer Fisch sind meine vier Grundpfeiler in der Küche. Die Gerichte, die ich zubereite, spiegeln diese Tradition wider, die ich gerne mit Fantasie und Experimentierfreude neu interpretiere, immer unter Berücksichtigung der alten Rezepte. Ich biete Gerichte an, die untrennbar mit den Produkten und Rohstoffen unserer Insel verbunden sind. Ich heiße Sie herzlich willkommen in Palermo, aber durch meine Aromen entführe ich Sie auch zu den Düften von Favignana, Ustica und San Vito Lo Capo.
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