Kochkurse

Sizilianische Köstlichkeiten: Sfincione, Mattonella und Tiramisu

5.0
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Rosa Maria

Palermo (PA)
Dauer 3h
Max 8 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch, Englisch, Französisch
Ihr Erlebnis

    Stell dir vor, du spazierst durch die Straßen von Palermo, die von typischen Düften erfüllt sind, und probierst ein typisches Streetfood aus Palermo: das Sfincione. Eine superweiche Focaccia, die alle Aromen Siziliens in sich vereint: Tomatensoße, Caciocavallo-Käse, Oregano und Semmelbrösel.

    Danach machen wir zusammen die Mattonella Palermitana: eine Hülle aus weichem Hefeteig, gefüllt mit einer leckeren Füllung aus Tomatensoße, Mozzarella und gekochtem Schinken und mit Sesam bestreut. Zum Abschluss gibt's Tiramisu: ein weltweit bekanntes italienisches Dessert, und ich verrate dir das Geheimnis des Rezepts meiner Familie.

    Gesamt: 111,00 €

    111,00 € 
    pro Gast

    56,00 € pro Kind

    Bewertungen

    5.0
    147 Bewertungen
    Rosa war sehr lieb. Der Kochkurs war sehr lustig und das Essen sehr lecker. Kann ich nur weiter empfehlen.

    Aurora - 

    Von dem Moment an, als wir ankamen, hat Rosa Maria uns das Gefühl gegeben, herzlich willkommen und wie zu Hause zu sein. Sie war warmherzig, geduldig und mit echter Leidenschaft dabei, die sizilianischen Kochtraditionen mit uns zu teilen. Wir haben so viel gelernt – die Pasta war unglaublich und alles, was wir zubereitet haben, schmeckte authentisch und köstlich. Das gesamte Erlebnis fühlte sich persönlich und gut organisiert an, und wir sind mit Rezepten und Fertigkeiten nach Hause gegangen, die wir auf jeden Fall wieder anwenden werden. Wir können ihren Kurs jedem wärmstens empfehlen, der einen echten Geschmack Siziliens sucht! Wir würden sofort wieder buchen.

    Übersetzt aus dem Englisch

    Angela - 

    Rosa war eine fantastische Gastgeberin! Sie war sehr herzlich und hat es geliebt, Leuten zu zeigen, wie man sizilianische Gerichte kocht. Die Pasta war unglaublich und das Tiramisu hervorragend! Ich kann nur wärmstens empfehlen, einen ihrer Kurse zu besuchen.

    Übersetzt aus dem Englisch

    Joey - 

    Meine Familie und ich hatten eine wunderbare Zeit mit Rosa Maria. Sie ist die Liebste und war sehr hilfsbereit. Wir haben definitiv viel von ihr gelernt und das Essen war fantastisch. Wir würden das auf jeden Fall wieder machen und ich würde jedem empfehlen, an diesem Kochkurs teilzunehmen.

    Übersetzt aus dem Englisch

    Victoria  - 

    Vielen Dank für dieses tolle Erlebnis, wir hatten eine wunderbare Zeit! Wir werden diese köstlichen sizilianischen Gerichte nun gemeinsam mit Ornella nachkochen und sie unseren Liebsten zum Probieren geben 😊Ein sehr herzlicher Empfang! Vielen Dank für alles!

    Übersetzt aus dem Französisch

    Ornella et ses parents - 

    Wo

    Du erhältst die genaue Adresse nach der Buchung
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    Rosa Maria

    Cesarina seit 2018Stadt: Palermo (PA)    Sprachen: Italienisch, Englisch, Französisch
    In Sizilien und insbesondere in Palermo hat die regionale Küche ein klar definiertes Profil: Pasta, Olivenöl, Gemüse und blauer Fisch sind meine vier Grundpfeiler in der Küche. Die Gerichte, die ich zubereite, spiegeln diese Tradition wider, die ich gerne mit Fantasie und Experimentierfreude neu interpretiere, immer unter Berücksichtigung der alten Rezepte.  Ich biete Gerichte an, die untrennbar mit den Produkten und Rohstoffen unserer Insel verbunden sind. Ich heiße Sie herzlich willkommen in Palermo, aber durch meine Aromen entführe ich Sie auch zu den Düften von Favignana, Ustica und San Vito Lo Capo.
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