Kochkurse
Valentinstag bei einer Cesarine
5.0
Rosa Maria
Gesprochene Sprachen:
Italienisch, Englisch, Französisch
Ihr Erlebnis
Willst du mal einen anderen Abend erleben? Willst du deinen Partner oder deine Partnerin mit einem außergewöhnlichen Erlebnis überraschen, indem du lernst, ein besonderes Gericht zu kochen und es zusammen mit anderen sizilianischen Köstlichkeiten zu genießen? Als Vorspeise schlage ich dir eine kleine sizilianische Rosticceria vor: 1 Arancinetta, 1 Sfincionello, 1 Rollò mit Würstchen und 1 frittierte Calzoncino. Wir machen zusammen eine Eiernudel mit Kartoffeln, Provola-Käse und Guanciale und zum Abschluss gibt's ein Mandelparfait mit heißer Schokolade. Interessante Info: Meine Familie hatte in den 80er Jahren ein Sternerestaurant... und wir haben das Mandelparfait erfunden!
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 111,00 €
111,00 €
pro Gast56,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
138 Bewertungen
- Meine Familie und ich haben dieses Kocherlebnis sehr genossen. Rosa Maria war eine wunderbare Lehrerin. Lustig, herzlich und gastfreundlich; wir haben gelernt, wie man sizilianische Pasta von Grund auf zubereitet, zusammen mit einem sizilianischen Pesto und Tiramisu. Rosa Marias Küche war groß (für italienische Verhältnisse) und gut ausgestattet, sodass wir ausreichend Platz und die nötigen Utensilien hatten, um unsere Mahlzeit zuzubereiten. Anschließend genossen wir die Früchte unserer Arbeit in ihrem wunderbaren Esszimmer, abgerundet mit roten und weißen Weinen. Wir würden das jederzeit wiederholen!
- Toller Pasta-Kurs. Rosa Maria ist eine großartige Gastgeberin und eine ausgezeichnete Kochlehrerin. Wir haben die Pasta und die Soße selbst gemacht und sind dann zusammengekommen, um unsere Kreationen bei einem guten Wein zu genießen.
- Wir hatten gerade einen fantastischen Vormittag bei Rosa Maria beim Kochen von Pasta. Rosa war freundlich und einladend, sie hat sich Zeit genommen, alles zu erklären, und es hat köstlich geschmeckt. Ich kann diese Aktivität sehr empfehlen, vielen Dank, dass Sie uns in Ihrem schönen Zuhause empfangen haben.
- Das Kochen mit Rosa Maria war mit ABSTAND das Beste an unserer Reise! Wir haben die Führung über den Markt und das kleine bisschen über Palermo sehr genossen. Rosa Marias Haus war wunderschön und es war fantastisch, zu lernen, wie man Melanzanenkaponata, frische Pasta mit getrocknetem Tomatenpesto und FRISCHE Cannoli zubereitet. Rosa Maria ist so freundlich, sachkundig und eine sehr geduldige Lehrerin :) Wir würden gerne mit Freunden zurückkommen und wir werden auf jeden Fall wieder bei ihr buchen! Vielen Dank, Rosa Maria!
- Oh mein Gott, das hat so viel Spaß gemacht!! RosaMaria war fantastisch und ich habe tatsächlich frische Pasta selbst gemacht! Ich kann diese Erfahrung jedem nur wärmstens empfehlen. Das Essen mit ihr und ihrer Familie war der beste Abschluss einer tollen Reise durch Sizilien!!
Übersetzt aus dem Englisch•
Paul C -
Übersetzt aus dem Englisch•
Simon -
Übersetzt aus dem Englisch•
Lisa -
Übersetzt aus dem Englisch•
Sarah S -
Übersetzt aus dem Englisch•
Alison Zizzo -
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 111,00 €
111,00 € pro Gast
Wo
Rosa Maria
Cesarina seit 2018Stadt: Palermo (PA) Sprachen: Italienisch, Englisch, FranzösischIn Sizilien und insbesondere in Palermo hat die regionale Küche ein klar definiertes Profil: Pasta, Olivenöl, Gemüse und blauer Fisch sind meine vier Grundpfeiler in der Küche. Die Gerichte, die ich zubereite, spiegeln diese Tradition wider, die ich gerne mit Fantasie und Experimentierfreude neu interpretiere, immer unter Berücksichtigung der alten Rezepte. Ich biete Gerichte an, die untrennbar mit den Produkten und Rohstoffen unserer Insel verbunden sind. Ich heiße Sie herzlich willkommen in Palermo, aber durch meine Aromen entführe ich Sie auch zu den Düften von Favignana, Ustica und San Vito Lo Capo.
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