Food & Wine Tours

Visit to a local market in Bergamo and Cooking Class

5.0
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Alessandro

Bergamo

Duration 4h 30m

Max 4 guests

Spoken languages:  Italian and English

Food Tour: discover the best places where to taste the finest local food & wine

Shared Experience
Your experience

    Starting from our meeting point, we will take a short scenic walk through the center of Bergamo and then reach the Mercato Rionale in Piazza Pontida. Here we will purchase local cheeses, cold cuts, vegetables and wine. After the market, we will return to the meeting point and, by car, head to my house, located on the outskirts of the city. Here, we will savor these delicacies accompanied by tigelle, a type of round bread that I will teach you how to make and we will bake together. We will start with mouthwatering frittatas and crispy bacon as an appetizer, followed by dessert, coffee and digestifs. An authentic and convivial dining experience!

    Vegetarian

    Total: €190.00

    €190.00 
    per guest

    €95.00 per child

    Reviews
    5.0
    10 reviews
    Ieri abbiamo passato una serata fantastica con Alessandro e ci siamo goduti la sua ospitalità. Oltre al cibo super buono, preparato con tanto amore, sono stati lo scambio di idee e le chiacchierate interessanti a rendere l'esperienza indimenticabile. Anche suo figlio si è unito a noi più tardi e abbiamo passato una serata fantastica. Grazie mille!

    Ryoko - June 2025

    Bellissima esperienza! Ho regalato questa cooking class a mia mamma e ci siamo trovate benissimo, bella accoglienza e Alessandro veramente ospitale e competente! È stato un piacere!

    Matilde - June 2025

    Ho avuto il grande piacere di visitare Alessandro nella sua bellissima casa. È stato incredibilmente cordiale e ospitale. Alessandro ha cucinato per me e il cibo era semplicemente fantastico: fresco, delizioso e preparato con tanto amore. Si capiva subito quanta passione mette nella cucina. Mi sono sentito davvero a mio agio e consiglio vivamente una visita da Alessandro!

    Chantal - June 2025

    Stupendo! Una esperienza indimenticabile. Sono stata ospite da Alessandro. È una persona molto gentile, mi ha fatto sentire a mio agio da subito. Quando una persona ha la passione per la cucina, sei sicuro che mangi sempre bene. Ed infatti lui ce l’ha. Mi ha fatto assaggiare la pasta fatta in casa con il ragù. Era molto buona! Poi una specialità Emiliana, le Tigelle (Crescentine) farcite con Cunza di Modena! È uno spettacolo!!!!!! Ho dimenticato gli antipasti: Frittatine con pancetta, salumi e formaggi. E per finire Mousse al limone! Consiglio a tutti di fare un’esperienza del genere! Grazie Alessandro!!!!!

    Jekaterina - June 2025

    Best night! So fun. Alessandro was a delight. We had a great time cooking, eating drinking and chatting. I would do it again in a heartbeat! We left his home with full bellies and big smiles. Thank you so much!

    Melanie - June 2025

    Where
    You’ll receive the exact address after the booking
    Image Profile
    Alessandro
    Cesarina from 2024Location: Bergamo    Languages: Italian and English
    My name is Alessandro Carlini, I was born in Milan in 1961 to parents from Emilia. My father was originally from Sestola, a mountain village in the province of Modena, and he taught me how to make Berlenghi, a typical specialty from that part of the Apennines. These are very thin crêpes made from a simple, liquid batter consisting of water, flour, and salt, which is called "colla." Another specialty from the Modenese Apennines is Crescentine (better known as Tigelle), a small, round type of bread, which, like Berlenghi, are traditionally served with Modenese pesto—a blend of lard, garlic, and rosemary, accompanied by Parmesan cheese. Alternatively, these dishes can be paired with cured meats, cheeses, vegetables, or Nutella for a sweet version.
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