Barbara
- Pasta fresca hecha a mano
- Salsa de tomate fresco
- Salsa con verduras de la huerta
- Tiramisú casero
Aprende a preparar un tipo de pasta fresca y dos salsas en un pintoresco lugar con vistas al mar en Riomaggiore, en las Cinque Terre. En este curso de cocina de 3 horas, descubrirás el arte de la pasta casera y la preparación de dos salsas tradicionales, a base de tomate y/o verduras de temporada recolectadas directamente de nuestro huerto con vistas al mar.
Mi marido y yo seleccionamos cuidadosamente ingredientes locales y de alta calidad: albahaca fresca, tomates maduros, verduras de temporada, aceite de oliva virgen extra, parmesano reggiano o pecorino sardo.
Sumérgete en la tranquila atmósfera de nuestro olivar con vistas al mar, degusta la pasta y las salsas que has preparado, acompañadas de vinos locales, y concluye la experiencia con fruta fresca de temporada o con el tradicional tiramisú, que prepararemos juntos.
Total: 153,00 €
77,00 € por niño
Opiniones
- ¡Tienes que venir a visitar a Barbara y Stefano! No tengo palabras para describir lo maravilloso que fue nuestra experiencia con ellos. No solo tuvimos una clase de cocina práctica, sino que la ubicación estaba en una montaña con una VISTA HERMOSA. Fueron muy hospitalarios y Barbara hizo que todo nuestro viaje a Italia fuera increíble. Era divertida y amable, y simplemente encantadora. Me sentí como si mi propia tía me hubiera invitado a su casa para aprender y cocinar. Si estás en la zona y estás pensando en tomar una clase de cocina, ¡esta es la indicada!
- Barbara fue una experiencia increíble y tenía muchísimos conocimientos sobre la comida y las tradiciones italianas. Era muy divertida y hospitalaria y encantadora. Nos ayudó a llegar a su casa y nos animó a disfrutar al máximo. Sus recetas son auténticas de la región y están llenas de tradiciones transmitidas de generación en generación. ¡Stefano también fue un encanto, hacen un gran equipo! La comida estaba deliciosa y nos llevamos recuerdos maravillosos e incluso mejores recetas para preparar nosotros mismos. ¡Volveremos!! Además, ¡su casa es PRECIOSA!
- Barbara y Stefano fueron unos anfitriones perfectos. La clase fue muy informativa y práctica. Llegar allí fue un poco más difícil de lo previsto. Acepta la oferta de Barbara de organizar un servicio de taxi a su casa. Al final, los 100 escalones traicioneros que suben la montaña valieron la pena, pero si no estás en muy buena forma física, puede ser un problema.
- ¡Perfetto! La comida, los anfitriones, el entorno, la instrucción, los perros, la casa… ¡todo fue magnífico! No puedo describir todos los diferentes puntos de perfección, así que simplemente diré que lo haríamos de nuevo, que valió la pena el dinero y que fue uno de los mejores momentos de todo nuestro viaje (que duró 2 semanas en 4 países diferentes).
- ¡Increíble! Barbara y Stefano fueron muy acogedores. Las vistas desde la ladera de la montaña son espectaculares. Barbara tenía muchos conocimientos y nos enseñó como imagino que mi madre me habría enseñado si fuera italiana y hiciera pasta y tiramisú. P.D. Simplemente tomen un taxi, el localizador en el mapa que estén mirando es incorrecto porque ese nuevo dispositivo moderno no tiene los antiguos caminos romanos.
Traducido del Inglés•
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Traducido del Inglés•
Megan - abril 2026
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Lil Foodie - noviembre 2025
Traducido del Inglés•
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Traducido del Inglés•
Brad Nelson - septiembre 2025
Total: 153,00 €
153,00 € por huésped
Dónde
Barbara
Cesarina desde 2022Ciudad: Riomaggiore (SP) Idiomas: Italiano y InglésNací en el Golfo de los Poetas, de madre sarda y padre genovés, y pasé mi infancia con mis queridos abuelos. Me gusta definirme como ciudadana del mundo, pero tengo un fuerte vínculo con mi tierra y nuestras tradiciones, al igual que mi marido Stefano. Juntos queremos compartir nuestra pasión por la cocina y nuestras raíces con otros apasionados y curiosos.
Desde niña he desarrollado una gran pasión por la cocina, gracias a mi abuela, que me enseñó a experimentar y a probar nuevos sabores. Siempre he sido aventurera y he probado todas las recetas originales de los distintos países del mundo, pero la cocina ligur sigue siendo mi favorita.
Hemos decidido abrir las puertas de nuestra casa, situada en las terrazas de las Cinque Terre, sobre Riomaggiore, para compartir nuestra pasión por la cocina y la cultura local. Para nosotros, la cocina es la mejor manera de contar la historia de nuestra tierra y transmitir la verdadera tradición ligur a otros. ¡Estamos encantados de poder compartir este viaje culinario con vosotros!