Scialatielli: una pasta fresca típica de Campania, gruesa y rugosa para que se adhiera bien la salsa. La masa huele a albahaca y queso, lo que le da un sabor realmente único.
Tiramisú tradicional con café de moka: el postre italiano más querido, hecho en casa. Suaves bizcochos de soletilla remojados en café de moka y una crema aterciopelada
Abrimos las puertas de nuestra casa, en el corazón más auténtico de Nápoles, para que vivas una experiencia culinaria inolvidable junto a nuestra familia. Te recibiremos en nuestra luminosa cocina, entre el aroma de la albahaca fresca, música napolitana de fondo y muchas sonrisas. Empezaremos la clase preparando un delicioso entrante con la auténtica pizza napolitana casera. Después, te pondrás el delantal y te pondrás manos a la obra: te guiaremos paso a paso en la elaboración de tu primer plato favorito, que podrás elegir entre scialatielli ruvidi, raviolis rellenos o suaves ñoquis de patata. Terminaremos preparando un cremoso tiramisú empapado en auténtico café de moka.
¡La clase de cocina de Anna y su esposo Pino fue lo mejor de nuestra estancia en Nápoles! Son los anfitriones más amables y fueron increíblemente atentos durante toda la experiencia, asegurándose de que lo pasáramos genial e incluso tomándose el tiempo de usar nuestros teléfonos para tomarnos fotos. ¡Una experiencia 10/10 y algo imprescindible si visitas Nápoles! ¡LA COMIDA ESTUVO INCREÍBLE!
Traducido del Inglés•
Abbie -
Excelente visita. Anna y Pino… muy simpáticos y amables.
Reciben a los huéspedes con cortesía y sabiduría.
Saben perfectamente cómo acoger a la gente.
Traducido del Italiano•
Franco Pasian -
¡¡¡OMG!!!! ¡¡¡Los amo tanto!!! ¡Pasé momentos maravillosos con Anna y Giuseppe! Fueron maravillosos, amables y geniales haciendo pasta. Aprendimos mucho. ¡Esta es una excursión que debes hacer cuando estés en Nápoles!
Recibirás la dirección exacta después de la reserva
Anna e Pino
Cesarina desde 2023Ciudad: Nápoles (NA) Idiomas: Italiano, Inglés, Español
Mi marido Pino y yo somos napolitanos, nacidos y criados en una gran y caótica ciudad siempre en movimiento y hermosa como pocas: ¡Nápoles! Vivimos en la zona montañosa de Nápoles, en un gran apartamento con unas vistas maravillosas al golfo. Nuestra experiencia como anfitriones comenzó hace más de diez años. Cada día conocemos a gente de todas partes del mundo: ¡es fantástico! Nos encantan los platos de la cocina napolitana: la pasta fresca con tomates cherry del Vesubio y los ñoquis al horno son insuperables. La pizza frita y las frituras son nuestra pasión napolitana, especialmente durante los fines de semana en familia. La tradición napolitana está arraigada en nosotros desde la infancia. La cocina es un culto para nosotros, los napolitanos. Cocinar y comer con invitados y amigos mientras disfrutamos de un buen vino es el mejor momento del día, cuando desconectamos por completo de las obligaciones cotidianas. ¡Cocinar es una experiencia emocionante cada vez!