Cocinamos ravioli al plin y tiramisú con Moscato d'Asti.

Nuestra Cesarina Evelina es técnica de laboratorio en el sector vitivinícola, además de una excelente cocinera. «Nací en una familia de productores de vino en Cassinasco, un pueblo situado entre las colinas de la Langa Astigiana. Tuve la suerte de viajar y estudiar, y comprendí que no podría prescindir de mi mundo, de mi pasión por el vino y la comida, de estar en compañía. Mi sueño es dar a conocer y hacer que otras personas se apasionen por el territorio en el que vivo, caracterizado por la sencillez y los sabores marcados por el paso de las estaciones».