Cursos de cocina

Crescentine y burbujas

5.0
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Chiara

Reggiolo (RE)
Duración 2h 30m
Máx 6 huéspedes
Idiomas hablados: 
Inglés, Francés, Italiano
Tu experiencia
  • Tigelle con pesto a la modenesa, embutidos y quesos.

Aperitivo emiliano auténtico: aprendamos juntos a preparar las intemporales crescentine (o tigelle), divirtiéndonos a la hora de amasar. Las acompañaremos con deliciosas salsas, embutidos típicos, verduras, quesos y compotas. Todo ello se degustará con una copa de spergola bianca, lambrusco rosado o, por qué no, un refrescante aperitivo sin alcohol. Una experiencia auténtica y convivial para descubrir los sabores más auténticos de Emilia.

Vegetariano

Total: 62,00 €

62,00 € 
por huésped

31,00 € por niño

Opiniones
5.0
2 opiniones
No conocía las "Cesarinas", me regalaron este bono para mi cumpleaños y fue todo un acierto, dado que últimamente me gusta cocinar y probar cosas nuevas. Con Chiara me sentí bien y cómoda. Juntas cocinamos el erbazzone donde pude aprender cosas nuevas, así como también la preparación del gnocco. Respondió a todas mis curiosidades de forma competente y sencilla. Después comimos juntas lo que habíamos cocinado con una buena copa de vino. Estoy contenta con la experiencia y espero volver para aprender otras cosas.

Traducido del Italiano

Silvia - abril 2025

¡Nuestra clase de cocina con Chiara superó nuestras expectativas! Nos encantó toda la experiencia y recomendamos encarecidamente su clase. Todo salió perfecto. Como anfitriona, Chiara nos hizo sentir cómodos y bienvenidos en cuanto llegamos, y hizo un gran trabajo comunicándose con nosotros antes de la clase para asegurar que todo saliera bien. Como profesora, Chiara fue paciente, divertida e increíblemente útil. Nos mantuvo bien informados durante todo el proceso de cocina y nos ayudó a guiarnos mientras nosotros, completos aficionados, aprendíamos de una profesional. La calidad de los ingredientes fue de primera categoría, ¡lo que resultó en productos finales absolutamente deliciosos! La cena no fue solo comida excelente, sino que disfrutamos mucho de la compañía. Comer se sintió más como pasar el rato con amigos que estar en una clase. Este fue un gran beneficio ya que nos hizo sentir que experimentamos un auténtico pedazo de la cultura italiana. ¡También recibimos muchos videos y fotos geniales de la experiencia! ¡Por favor, hazte un favor y toma esta clase si puedes!

Traducido del Inglés

Jared - agosto 2024

Dónde
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Chiara
Cesarina desde 2020Ciudad: Reggiolo (RE)    Idiomas: Inglés, Francés, Italiano

Nuestra Cesarina Chiara vive en Reggiolo, un pequeño pueblo en la frontera entre Emilia y Lombardía, tierra del Po y de los Gonzaga. «Soy una chica joven que creció a base de tortelli y cappelletti. Mi abuela Luisa me enseñó a hacer pasta fresca y a preparar platos sencillos, pero ricos en tradición. Os espero para que podáis saborear esos sabores que para mí son sinónimo de hogar, autenticidad y compartir».

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