Curso de cocina: a la mesa con placer

Visitar Matera, pasear o simplemente admirar sus Sassi y sus miradores es una experiencia inolvidable. Recibo a mis huéspedes con simpatía y una gran sonrisa. Les muestro la casa y los lugares donde trabajaremos y pondremos manos a la obra.

Hacer que se sientan cómodos y dar nuestra clase en un ambiente familiar como la cocina permite a todos perder esa timidez de los primeros momentos. Incluso el aperitivo que les ofrezco para un agradable descanso con Prosecco y aperitivos preparados por mí ayuda a conocerse y socializar. Los menús cambian según la temporada, pero siempre utilizo productos de calidad, de la zona, para combinar platos tradicionales que podéis replicar, y es un placer, casi un orgullo, cuando me enviáis fotos de lo que cocináis.