Cursos de cocina

Panzerotti caseros: aprende a prepararlos conmigo.

5.0
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Filomena

Matera (MT)
Duración 3h
Máx 4 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano, Inglés, Español
Cesarina Green
Tu experiencia

    Descubre cómo preparar los auténticos panzerotti pugliesi, símbolo gastronómico del sur de Italia. Fritos u horneados, con el relleno clásico de mozzarella, tomate y jamón o con ingredientes locales, los panzerotti conquistan a todos. En esta clase de cocina, te guiaré paso a paso en la preparación de la masa perfecta: crujiente por fuera, suave por dentro. Los cocinaremos como se hace en nuestras noches de verano, esperando el frescor, para luego degustarlos juntos al aire libre, en la terraza. Una experiencia auténtica, entre sabores, risas y tradición, para llevarte contigo un pedazo de Apulia hecho a mano.

    Vegetariano

    Total: 115,00 €

    115,00 € 
    por huésped

    58,00 € por niño

    Opiniones
    5.0
    1 opinión
    Che bella famiglia e esperienza. Non potrei aver sperato di piu. Mi hanno fatto sentire come famiglia. Si, esistono ancora persone buone e gentile. E si trovano nella cucina di Filomena.

    William Lee - noviembre 2025

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    Filomena
    Cesarina desde 2025Ciudad: Matera (MT)    Idiomas: Italiano, Inglés, Español
    En mi cocina solo utilizo ingredientes de primera calidad, cuidadosamente seleccionados de productores locales y preparados con esmero, siendo el ingrediente «principal» nuestro aceite de oliva virgen extra, elaborado con pasión y dedicación. No hay un plato que me represente de forma única, porque cada día del año trae consigo una especialidad diferente, creada en función de la disponibilidad estacional y de las materias primas del momento. El ingrediente que nunca falta es el amor: el que pongo al preparar y servir cada plato, para ofrecer una experiencia auténtica e inolvidable.
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