Cursos de cocina
Recetas con calabaza
5.0
Filomena
Idiomas hablados:
Italiano y Inglés
Cesarina Green
Hay mascotas
Tu experiencia
La calabaza, con su intenso color naranja, te transporta inmediatamente a los colores del otoño. De hecho, es precisamente en esta época cuando entra en las verduras que más me gustan en esta estación y me transporta al pasado, cuando la veía cocinar en casa, sobre el fuego de la chimenea y en la cacerola de barro.
Tal y como me enseñó mi madre, en esta clase de cocina te mostraré algunas formas de utilizarla en la cocina: guisada, al horno, como relleno para raviolis o simplemente frita. Quizás añadiendo un buen aperitivo, un buen vino y algunos dulces locales, pasaremos unas horas muy agradables.
Vegetariano
Caracteres restantes: 500
Total: 266,00 €
133,00 €
por huésped67,00 € por niño
Opiniones
5.0
29 opiniones
- Esta ha sido una experiencia fantástica. Filament y su hija fueron un gran equipo. Nos acogieron calurosamente. Todo estaba listo para preparar una comida deliciosa. Su casa era el escenario perfecto y vimos un hermoso atardecer desde su patio exterior, recomiendo encarecidamente esta experiencia. Es uno de los mejores momentos de nuestro viaje.
- Esta ha sido una experiencia fantástica. Filament y su hija fueron un gran equipo. Nos acogieron calurosamente. Todo estaba listo para preparar una comida deliciosa. Su casa era el escenario perfecto y vimos un hermoso atardecer desde su patio exterior, recomiendo encarecidamente esta experiencia. Es uno de los mejores momentos de nuestro viaje.
- Esta ha sido una experiencia fantástica. Filament y su hija fueron un gran equipo. Nos acogieron calurosamente. Todo estaba listo para preparar una comida deliciosa. Su casa era el escenario perfecto y vimos un hermoso atardecer desde su patio exterior, recomiendo encarecidamente esta experiencia. Es uno de los mejores momentos de nuestro viaje.
- Esta ha sido una experiencia fantástica. Filament y su hija formaron un gran equipo. Nos acogieron calurosamente. Todo estaba listo para preparar una comida deliciosa. Su casa era el escenario perfecto y vimos un hermoso atardecer desde su patio exterior, recomiendo encarecidamente esta experiencia. Es uno de los mejores momentos de nuestro viaje.
- Tuvimos una clase y experiencia de cocina increíble. Me alegra mucho no haber elegido una de esas clases grandes dentro de algún edificio. Esta clase se sintió más como visitar a viejos amigos. Cálida y amable. Aprendimos más de lo que esperaba al inscribirme. Recomiendo ampliamente una clase con Filomena (Cesarine). Me encantaría repetirlo una y otra vez.
Traducido del Italiano•
Danielle_D -
Traducido del Italiano•
Danielle_D -
Traducido del Italiano•
Danielle_D -
Traducido del Italiano•
Danielle_D -
Traducido del Inglés•
Eny -
Dónde
Filomena
Cesarina desde 2025Ciudad: Matera (MT) Idiomas: Italiano y InglésEn mi cocina solo utilizo ingredientes de primera calidad, cuidadosamente seleccionados de productores locales y preparados con esmero, siendo el ingrediente «principal» nuestro aceite de oliva virgen extra, elaborado con pasión y dedicación. No hay un plato que me represente de forma única, porque cada día del año trae consigo una especialidad diferente, creada en función de la disponibilidad estacional y de las materias primas del momento. El ingrediente que nunca falta es el amor: el que pongo al preparar y servir cada plato, para ofrecer una experiencia auténtica e inolvidable.
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