Curso de cocina de pasta y tiramisú en Lucca con una Cesarina.

Residente en Lucca, pero con raíces en Campania, concretamente en Benevento, siento un profundo amor por la cocina de mi tierra natal y por los sabores que me ha transmitido mi familia. Aunque respeto las recetas tradicionales, no dudo en infundir a mis platos ese toque de innovación que los hace únicos. Y para los más golosos, ¡también preparo deliciosos dulces! Entre los platos que más me gusta preparar se encuentran los clásicos primeros platos, como la lasaña, o variantes menos tradicionales con pollo o alcachofas. En mi menú nunca faltan la pasta con marisco, la carbonara, la amatriciana y, por supuesto, la pizza.