Curso de cocina: las tradiciones de Liguria rodeadas de naturaleza

Somos Maria Elena y Nicola. Nuestra pasión por la hospitalidad nos lleva a acoger a los huéspedes en nuestra casa rodeada de naturaleza, para compartir con ellos nuestros conocimientos sobre la cocina local y hacerles degustar las especialidades en un entorno natural y acogedor.

Cocinaremos un menú típico: aperitivo de bienvenida junto a la piscina con hojas de salvia fritas y crostini con anchoas en aceite de Monterosso y mantequilla artesanal. A continuación, tagliatelle al huevo hechas al momento delante de tus ojos y aderezadas con pesto de albahaca de nuestro jardín. Para terminar, tiramisú tradicional y café espresso o café hecho con la típica «moka» italiana. El vino que se servirá será estrictamente de la zona para realzar el menú.