Focaccia tradicional, tiramisú de mi madre

¡Bienvenidos! Para mí, abrir las puertas de mi casa significa compartir la historia, los recuerdos y la calidez de la auténtica hospitalidad lucana.

Nos pondremos manos a la obra para preparar la focaccia tradicional con nuestra sémola de trigo duro local: crujiente por fuera y esponjosa por dentro. Cada uno podrá aderezar su propia focaccia con los mejores productos de la zona: verduras frescas, hortalizas, scamorza, embutidos artesanales y, ¿por qué no?, también el típico pimiento «crusco» y el caciocavallo. Después te revelaré mi tesoro familiar: la receta del tiramisú de mi madre. Por último, disfrutaremos de un generoso entrante típico y brindaremos juntos con un excelente vino local. ¡Una experiencia auténtica para que te sientas como en familia desde el primer momento!