Cursos de cocina

Menú tradicional de Verona «La Valpolicella y el tiramisú»

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Thomas e Martina

Sant'Ambrogio di Valpolicella (VR)
Duración 3h
Máx 6 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano, Inglés, Alemán
Tu experiencia
  • Entrante con embutidos y queso local
  • Ñoquis de patata caseros
  • Tiramisú recién hecho

Un viaje a nuestras raíces. Este menú nace precisamente así, del deseo de compartir contigo los sabores auténticos de nuestra ciudad y los recuerdos de la infancia, de aquel día de verano que pasamos con nuestra abuela Teresa haciendo ñoquis a mano bajo el porche de nuestra casa en el campo. Para empezar, un entrante rápido con nuestra soppressa, suave y sabrosa, que combina a la perfección con el Monte Veronese. Después, nos pondremos manos a la obra: haremos los ñoquis para luego aderezarlos con una buena salsa de tomate o con mantequilla y salvia (y mucho parmesano). Para terminar, el rey de los postres: el tiramisú, que prepararemos todos juntos en el momento.

Total: 135,00 €

135,00 € 
por huésped

68,00 € por niño

Opiniones

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Dónde

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Thomas e Martina

Cesarina desde 2026Ciudad: Sant'Ambrogio di Valpolicella (VR)    Idiomas: Italiano, Inglés, Alemán
Somos Thomas y Martina, dos primos que crecimos juntos en las colinas de Valpolicella, unidos por la pasión por la hospitalidad, la cocina y las tradiciones de nuestra tierra. Nos encanta recibir a los invitados y compartir los sabores auténticos de nuestra región. En la cocina disfrutamos preparando recetas tradicionales, experimentando nuevos sabores y, sobre todo, trabajando con masas: la pizza, la focaccia y otros productos de fermentación son nuestras especialidades. También damos gran importancia a los vinos locales, que nos gusta maridar con nuestros platos para realzar sus sabores. A través de nuestras experiencias, queremos haceros sentir como en casa, compartiendo momentos de convivencia, buena comida y nuestra pasión por la Valpolicella y sus tradiciones.
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