Cursos de cocina

Pan, bruschette y recetas tradicionales.

5.0
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Emilia

Salerno (SA)
Duración 2h 30m
Máx 4 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano, Inglés, Español
Cesarina Green
Tu experiencia
  • Bruschette mixtas
  • Albóndigas de pan
  • Bocadillos rellenos

Hacer pan siempre ha sido una de mis grandes pasiones. Cada tipo de harina y forma crea sabores y texturas únicos, lo que hace que cada receta sea especial. Durante esta clase de cocina, aprenderás a hacer pan y a disfrutarlo de formas creativas y deliciosas: desde albóndigas de pan hasta bocadillos rellenos o bruschettas, el límite lo pone tu imaginación. Utilizaremos mi pan, enriquecido con verduras de temporada y quesos típicos de la tradición local, para una experiencia culinaria sorprendente y auténtica en la que descubrirás los secretos del pan y lo degustarás en recetas deliciosas y originales.

Vegano

Vegetariano

Total: 90,00 €

90,00 € 
por huésped

45,00 € por niño

Opiniones
5.0
1 opinión
Mi esposo y yo hemos estado hablando de tener alguna experiencia gastronómica local o una clase de cocina por un tiempo, pero esta fue la primera vez que lo llevamos a cabo ¡y GUAU! Emilia y Gianluca nos hicieron pasar un rato increíble con una excelente conversación y una comida deliciosa en su hermosa casa. Fueron muy amables, hablaron un inglés excelente y obviamente se esforzaron mucho para ser unos anfitriones geniales para nosotros. Después de nuestros primeros aperitivos y vino informales en su hermosa mesa del patio al aire libre, nos mostraron su propiedad y sus jardines. Tenían una extensa variedad de frutas y verduras y una pasión y habilidad obvias para la jardinería. Nos permitieron elegir y picar varios artículos durante todo el tiempo, ¡delicioso! Emilia había preparado una selección completa de alimentos frescos directamente de su jardín (o quesos de una granja lechera local a la vuelta de la esquina) y junto con mi esposa preparó una comida DELICIOSA que fue muy abundante y satisfactoria. A lo largo de la preparación de la comida y la experiencia gastronómica, compartieron tradiciones familiares de cocina y mucha información sobre las áreas locales y más amplias de Italia. El postre, el café y el limoncello fueron la guinda final de la increíble experiencia gastronómica. En general, esta fue una experiencia que nunca olvidaremos. Y una de la que ciertamente no nos arrepentimos, ¡vale cada centavo! ¡No podríamos haber pedido una mejor noche con mejor compañía! Gracias Emilia y Gianluca por esforzarse en hacernos pasar un rato genial.

Traducido del Inglés

Haley Liddell - septiembre 2023

Dónde
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Emilia
Cesarina desde 2022Ciudad: Salerno (SA)    Idiomas: Italiano, Inglés, Español
Mi cocina nace de la tradición campesina de Campania, que siempre ha combinado la opción vegetariana y vegana. Mis platos se elaboran con productos de temporada y tradiciones familiares; sabor, alegría y experiencias sencillas.
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