Cursos de cocina
Preparamos los primeros platos toscanos de mi familia.
5.0
Sara
Idiomas hablados:
Italiano, Inglés, Español, Francés
Hay mascotas
Tu experiencia
En la Toscana, muchos platos tradicionales son vegetarianos o veganos. En este curso de cocina prepararemos gnudi, un primer plato vegetariano, elaborado con el relleno de los raviolis, típico de las comidas dominicales, y malfatti al ragù finto, un primer plato completamente vegano elaborado con una salsa ragú de verduras de origen campesino. Completaremos nuestra experiencia con un delicioso tiramisú, elaborado con la receta familiar. A continuación, degustaremos lo que hayamos preparado en mi jardín a la hora del atardecer, un momento especial gracias al panorama que rodea mi casa. Los perros son bienvenidos, ¡harán compañía a mi Tosca!
Caracteres restantes: 500
Total: 266,00 €
133,00 €
por huésped67,00 € por niño
Opiniones
5.0
18 opiniones
- ¡Lo mejor de nuestro viaje! Sara y Lorenzo nos abrieron las puertas de su hogar, nos enseñaron la receta familiar y mucho más. Cuando nos sentamos a cenar juntos, sentimos que habíamos hecho grandes amigos nuevos. Siempre atesoraremos esa velada.
- ¡Muy amable e informativo, disfruté de la compañía y también aprendí algunas habilidades nuevas!
- La clase de cocina con Sara y su marido fue una experiencia verdaderamente inolvidable. Recibimos una bienvenida muy cálida, y ambos son increíblemente amables, genuinos y abiertos. Te sientes completamente a gusto en su compañía desde el primer momento. Además de las maravillosas recetas, que provienen de la madre de Sara, compartieron con nosotros muchos consejos útiles e incluso tuvimos la oportunidad de aprender más sobre la historia de la región. Fue muy divertido preparar a mano platos tradicionales toscanos y luego disfrutarlos juntos. Todo estaba absolutamente delicioso y tuvimos conversaciones maravillosas en un ambiente tan cálido y personal. Nunca olvidaremos esta velada tan especial y, sin duda, prepararemos las recetas en casa. Recomendamos esta experiencia al 100%; ¡fue realmente especial!
- Mi amigo y yo tomamos una clase de cocina con Sara y su hijo Lorenzo hace unas semanas y fue uno de los puntos más memorables de nuestro viaje a Italia. Ser invitados al hogar de alguien con tanta generosidad fue algo que nunca esperábamos. Las recetas eran deliciosas. La compañía fue increíble y la experiencia es algo que recordaré para siempre. Prepararemos las recetas para nuestras familias en casa y siempre pensaremos con cariño en la experiencia. Sara y Lorenzo estaban muy entusiasmados con la cocina, pero también por contarnos sobre su familia, sus historias, su cultura y más, y hacernos preguntas sobre lo mismo. Se lo recomendaría a cualquiera que viaje a la zona. Y para culminarlo todo, ¡pudimos cenar frente a un hermoso atardecer!
- Nuestra clase de focaccia con Sara y Lorenzo fue una manera increíble de pasar nuestra última noche en Italia. Esta fue la clase que elegimos como actividad de luna de miel, y estoy muy feliz de haberla seleccionado. Tenían un conocimiento profundo sobre la cocina y la región local. Son personas muy interesantes y divertidas con quienes hablar. La focaccia fue, sin duda, la mejor que hemos probado. Mi favorita fue la de salchicha y queso, que es una receta que Sara creó ella misma. Fue un gran desafío y una experiencia de aprendizaje para nosotros, y fue divertido ver con qué naturalidad manejaba Sara la masa. No imagino una mejor clase a la que habernos unido; además, la vista desde su casa es impresionante. ¡Muchas gracias, Sara y Lorenzo!
Traducido del Inglés•
Ishan and Anchal -
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Ken -
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Raphaela -
Traducido del Inglés•
Emily Lettieri -
Traducido del Inglés•
John Loney -
Dónde
Sara
Cesarina desde 2024Ciudad: Chiocchio (FI) Idiomas: Italiano, Inglés, Español, FrancésMe encanta redescubrir las recetas de mi madre y proponer platos típicos toscanos. Tengo masa madre y hago pan, pizza, focaccia, panecillos, piadinas, grissini, todo en casa utilizando diferentes tipos de harinas. También preparo platos veganos, pero tradicionales, que uno no pensaría que lo son. Mi cocina es rústica y sencilla, con un ojo puesto en la sostenibilidad. Hago postres caseros y dulces leudados.
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