Sara
Cesarina desde 2024Plato fuerte: Schiacciata toscana con levadura madre y embutidos típicos.
Vivo en: Greve
Idiomas hablados: Italiano, Inglés, Español, Francés
Bueno saberlo
Ofrezco alternativas vegetarianas
Sara
Me encanta redescubrir las recetas de mi madre y proponer platos típicos toscanos. Tengo masa madre y hago pan, pizza, focaccia, panecillos, piadinas, grissini, todo en casa utilizando diferentes tipos de harinas. También preparo platos veganos, pero tradicionales, que uno no pensaría que lo son. Mi cocina es rústica y sencilla, con un ojo puesto en la sostenibilidad. Hago postres caseros y dulces leudados.
Mis especialidades
- Pasta con ragú falso
- Schiacciata toscana con levadura madre y embutidos típicos.
- Zuppa inglese
Experiencias
Cursos de cocina (7)
Opiniones
5.0
12 opiniones
- Tomé esta clase de cocina ayer, ¡y fue una experiencia increíble de principio a fin! Hicimos dos tipos diferentes de pasta fresca y ambas quedaron absolutamente deliciosas. La guía paso a paso hizo que lo que parecía intimidante se sintiera totalmente accesible y divertido. Para rematar, hicimos tiramisú —que resulta ser uno de nuestros favoritos personales— y estuvo espectacular. El profesor fue fantástico, paciente y estuvo lleno de excelentes consejos. Si estás dudando en reservar una clase, hazlo. No te arrepentirás.
- ¡Esta fue una experiencia tan cálida e increíble! Sarah fue muy conocedora y encantadora, y nos recibió en su casa como si nos conociéramos de antes. ¡El mercado también fue muy especial, ya que pudimos ver lo que está de temporada y probar y comprar algunos bocadillos divertidos! ¡Lo recomiendo mucho para cualquiera que tenga curiosidad por los sabores e historias locales!
- La clase de cocina fue genial. Sara y su hijo fueron muy amables y acogedores, realmente parecía que éramos amigos reunidos en su casa. Aprendimos mucho, comimos la deliciosa comida que preparamos y disfrutamos de una vista espectacular de las colinas toscanas.
- ¡Nuestra clase de cocina con Sarah y su hijo Lorenzo fue muy divertida! ¡Todos la disfrutamos! Fueron muy acogedores y todos los platos que hicimos quedaron deliciosos. ¡Definitivamente lo haremos de nuevo!
- ¡Sara fue la anfitriona perfecta! La experiencia fue más que una clase de cocina, fue como cenar con familia. ¡Nos divertimos mucho cocinando juntos en su hermosa casa! ¡La pasta, el tiramisú y los anfitriones fueron excepcionales! Gracias Sara por tu calidez y grácil hospitalidad. ¡Este fue el punto culminante de nuestras vacaciones en la Toscana!
Traducido del Inglés•
Andrey and Vera -
Traducido del Inglés•
Tanvi -
Traducido del Inglés•
Ben and Sarah Niederhelman -
Traducido del Inglés•
Toni, Bob, Nancy & Freddy -
Traducido del Inglés•
Jo Futerman -