Amasamos como las abuelas: todos los secretos de la masa madre.

¡Descubriendo los secretos de la masa madre! Juntos aprenderemos a conocer y utilizar mi masa madre (que se llama Gino) para preparar una fragrante y deliciosa schiacciata. Te guiaré paso a paso, revelándote todos los trucos para mantenerla viva, sana y activa, y para utilizarla de la mejor manera posible en la cocina.

Después de la clase, degustaremos juntos la schiacciata recién horneada y el pan preparado con antelación. Durante la temporada de buen tiempo, podremos disfrutar de la degustación al aire libre, en mi jardín rodeado de vegetación, para una experiencia auténtica e inolvidable.