Como en los viejos tiempos: pizza y schiacciata con levadura madre.

Entre las colinas del Chianti, con unas vistas impresionantes, te espero para preparar juntos pizza y schiacciata con masa madre. Amasaremos y extenderemos la pizza, rellenándola con ingredientes típicos como queso pecorino, jamón crudo, aceitunas y verduras de temporada. ¡No faltará una variante vegetariana! También prepararemos la schiacciata toscana, para degustar con embutidos locales, y terminaremos con un delicioso tiramisú. Todo ello en mi jardín, inmersos en la belleza de la campiña toscana, para vivir la auténtica vida de un hogar italiano. Los amigos de cuatro patas son bienvenidos: ¡harán compañía a mi Tosca mientras amasamos!