Aprende a hacer raviolis conmigo: deliciosos, versátiles y más rápidos de preparar de lo que imaginas. Pequeños tesoros de bondad con rellenos inspirados en la estacionalidad y la frescura de los ingredientes. Te guiaré en la preparación de la masa perfecta y te sorprenderé con un relleno especial, creado con los productos de mi huerto. Juntos prepararemos y degustaremos los raviolis hechos a mano, viviendo una experiencia auténtica bajo el signo de la tradición y el sabor. ¡Reserva ahora y lleva a tu mesa el arte de la pasta fresca!
Mi esposo y yo hemos estado hablando de tener alguna experiencia gastronómica local o una clase de cocina por un tiempo, pero esta fue la primera vez que lo llevamos a cabo ¡y GUAU! Emilia y Gianluca nos hicieron pasar un rato increíble con una excelente conversación y una comida deliciosa en su hermosa casa. Fueron muy amables, hablaron un inglés excelente y obviamente se esforzaron mucho para ser unos anfitriones geniales para nosotros. Después de nuestros primeros aperitivos y vino informales en su hermosa mesa del patio al aire libre, nos mostraron su propiedad y sus jardines. Tenían una extensa variedad de frutas y verduras y una pasión y habilidad obvias para la jardinería. Nos permitieron elegir y picar varios artículos durante todo el tiempo, ¡delicioso! Emilia había preparado una selección completa de alimentos frescos directamente de su jardín (o quesos de una granja lechera local a la vuelta de la esquina) y junto con mi esposa preparó una comida DELICIOSA que fue muy abundante y satisfactoria. A lo largo de la preparación de la comida y la experiencia gastronómica, compartieron tradiciones familiares de cocina y mucha información sobre las áreas locales y más amplias de Italia. El postre, el café y el limoncello fueron la guinda final de la increíble experiencia gastronómica. En general, esta fue una experiencia que nunca olvidaremos. Y una de la que ciertamente no nos arrepentimos, ¡vale cada centavo! ¡No podríamos haber pedido una mejor noche con mejor compañía! Gracias Emilia y Gianluca por esforzarse en hacernos pasar un rato genial.
Recibirás la dirección exacta después de reservar.
Emilia
Cesarina desde 2022Ciudad: Salerno (SA) Idiomas: Italiano, Inglés, Español
Mi cocina nace de la tradición campesina de Campania, que siempre ha combinado la opción vegetariana y vegana. Mis platos se elaboran con productos de temporada y tradiciones familiares; sabor, alegría y experiencias sencillas.