Cursos de cocina

Sabores familiares y cocina tradicional.

5.0
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Francesca Maria

Bagheria (PA)
Duración 3h
Máx 12 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano y Inglés
Cesarina Green
Tu experiencia

    En mi familia, la cocina siempre ha valorado los mejores ingredientes y hoy me encanta experimentar con nuevas combinaciones. Te guiaré en el descubrimiento de platos tradicionales transmitidos de generación en generación, para una experiencia auténtica y sorprendente. Juntos prepararemos dos tipos de pasta artesanal con variedades antiguas de trigo, luego nos dedicaremos a las albóndigas de la abuela, aprendiendo todos los secretos familiares para una cocción perfecta. Cada plato irá acompañado de vinos típicos de la zona, para disfrutar plenamente de los sabores de la tradición y hacer que este viaje culinario sea inolvidable.

    Vegano

    Vegetariano

    Total: 111,00 €

    111,00 € 
    por huésped

    56,00 € por niño

    Opiniones
    5.0
    79 opiniones
    Francesca, was an excellent communicator prior to the day, was an excellent teacher and made our entire family feel right at home during the class, not to mention ger Arancine were excellent! Can't speak highly enough of her. Highly recommend to any traveller.

    Alex - noviembre 2025

    We had the absolute best time ever with Francesca!! We is so easy and fun to be around and made it the best possible experiance. We are from new york visiting for our honeymoon and this is an absolute must.

    Katie and Nick  - octubre 2025

    Our experience with Francesca was fabulous. She is warm, welcoming and easy to communicate with. She is an incredibly cook and everything was beyond delicious. We truly felt that we had an authentic Sicilian dinner experience. She was so sweet to pack up our leftovers and we had them for lunch the next day. The food was just as amazing! We highly recommend Francesca and will do this again when we return to Palermo.

    Angela Bianco - septiembre 2025

    Francesca is a wonderful host and great teacher. My wife and I had an amazing time cooking and talking with her. She has a beautiful kitchen and a kind demeanor, we felt very relaxed and full by the end of the class. 10/10

    Luke S - septiembre 2025

    If you want to feel like you have a home away from home you must book with Francesca. You not only feel the love exuding from her but you taste it in her cooking too! I’ll never be able to eat regular food again. Nonna Francesca’s cooking is the only way to go! I’ll forever have this experience in my heart, mind, and on my taste buds of course

    Lauren Villano - agosto 2025

    Dónde
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    Francesca Maria
    Cesarina desde 2021Ciudad: Bagheria (PA)    Idiomas: Italiano y Inglés

    Francesca vive en Bagheria, la «ciudad de las villas», una tierra bañada por el sol y la brisa marina. Nuestra Cesarina lleva a la mesa recetas sicilianas, ricas en contrastes, donde lo dulce se combina con lo salado, se utiliza mucho el agridulce y los frutos secos son perfectos para acompañar la carne, el pescado y las verduras. «Todo esto es fruto de las culturas que han pasado por nuestra tierra. Mi cocina está ligada a las tradiciones tanto de mi zona como de mi familia. Solo utilizo productos locales y espero poder transmitir a mis comensales toda la pasión y el amor que pongo cuando cocino».

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