Donata
Con motivo de este curso de cocina, abro las puertas de mi casa en La Spezia para ofreceros una experiencia inolvidable de cocina ligur y toscana, inmersos en un ambiente familiar con unas vistas impresionantes al mar. Os guiaré en el descubrimiento de los sabores auténticos de estas tierras, utilizando ingredientes naturales y frescos.
Prepararemos juntos pasta casera, raviolis o pansotti rellenos de verduras de temporada y ricotta fresca y aderezados con mantequilla y salvia o salsa de nueces. También cocinaremos bruschettas y crostini toscanos con hígados de pollo, alcaparras, anchoas, cebolla y mantequilla, acompañados de una buena copa de vino. Ingredientes genuinos, sabores auténticos y momentos de convivencia harán de esta experiencia algo inolvidable.
123,00 € por huésped
(62,00 € por niño)
Total: 123,00 €
62,00 € por niño
Opiniones
- Mi esposo y yo conocimos a Donata y a su esposo Claudio en su casa. Ella nos enseñó a hacer ravioles italianos en su cocina. Fue una experiencia italiana auténtica y ha sido un verdadero punto culminante de nuestro viaje a Italia. Son una pareja encantadora. Claudio puso selecciones de su colección de vinilos mientras cenábamos la deliciosa comida con vista a las montañas. Fue como cenar con viejos amigos en lugar de conocer a extraños por primera vez. Recomiendo mucho esta experiencia.
- Conocimos a Donata cerca de un mercado al aire libre en LaSpezia y nos mostró dónde compra pescado fresco, quesos, frutas, verduras, etc. Desde allí fuimos a su panadería favorita y probamos panes increíbles. Luego fuimos a su casa con ella y su esposo Claudio. ¡Nos hicieron sentir muy bienvenidos a Rich y a mí, como en casa! Preparamos pasta casera, pesto casero y ¡un aperitivo delicioso! Nos sentamos afuera en su hermosa terraza, hablamos de lo que hacemos para ganarnos la vida, nuestras familias y nuestra cultura. Nos sirvió tiramisú casero, ¡el MEJOR que he probado en mi vida! ¡LA EXPERIENCIA COMPLETA fue la MEJOR, superó nuestras expectativas, ¡DISFRUTAMOS CADA MINUTO que pasamos con Donata cocinando y con ella y su esposo!
- ¡5 estrellas no son suficientes! ¡Este fue el punto culminante absoluto de nuestra luna de miel! Nuestros anfitriones fueron absolutamente increíbles y esta fue una experiencia única en la vida. ¡Su casa era hermosa y la comida que preparamos fue auténtica y fresca! ¡No queríamos que terminara!
Traducido del Inglés•
Melody - octubre 2025
Traducido del Inglés•
Anita & Rich - octubre 2025
Traducido del Inglés•
Eden & George - abril 2025
123,00 € por huésped
(62,00 € por niño)
Total: 123,00 €
123,00 € por huésped
Dónde
Donata
Cesarina desde 2025Ciudad: La Spezia (SP) Idiomas: Italiano, Inglés, EspañolSoy Donata, una Cesarina con una gran pasión por la cocina tradicional. Mi casa da al maravilloso golfo de La Spezia y desde la terraza panorámica recibo con alegría a amigos e invitados, ofreciéndoles una experiencia inolvidable entre sabores y la belleza del paisaje.
Mis especialidades son la focaccia, las tartas de verduras, la pasta fresca casera y, por supuesto, la pizza, siempre preparadas con ingredientes genuinos y seleccionados. En verano, sirvo las verduras de nuestro huerto familiar, para ofrecer lo mejor de la temporada. Estoy profundamente vinculada a la cocina de Liguria y Toscana y, entre las experiencias que me encanta proponer, se encuentra también el auténtico curso de pesto al mortero, preparado según la tradición: una experiencia que huele a albahaca y cuenta la esencia más auténtica de nuestra tierra.