Elisa

Siempre he buscado la verdadera tradición italiana, cocinando platos típicos de mi tierra. Liguria cuenta con productos únicos, como la albahaca D.O.P. y el aceite de oliva virgen extra D.O.P. Para mi familia y amigos, me encanta preparar trofie artesanales caseras con pesto genovés, mejillones rellenos, anchoas y muchos otros platos tradicionales.A mis invitados me gustaría enseñarles a preparar trofie frescas, pesto genovés y un postre italiano clásico: el tiramisú.