Comida callejera italiana (49)

La tradición culinaria italiana no se limita a los restaurantes más prestigiosos; también encuentra su expresión en el mundo de la comida callejera, o, dicho sin rodeos, la comida callejera. Saborear la comida callejera italiana significa embarcarse en un viaje para descubrir las tradiciones culinarias más sencillas pero a la vez más sabrosas, donde cada bocado ofrece una muestra de la cultura local. Desde los vibrantes mercados sicilianos, donde podrá probar crujientes arancini, hasta las calles de Roma, donde el supplì reina por excelencia, e incluso más al norte, en Florencia, donde podrá deleitarse con un rústico lampredotto, la comida callejera italiana exhibe lo mejor de las especialidades regionales. Estas experiencias dedicadas a la comida callejera italiana le permitirán sumergirse en las tradiciones culinarias del Bel Paese de una manera quizás más informal, pero no por ello menos deliciosa.