Cursos de cocina
Manos a la obra: ¡descubre todos los secretos de mi cocina!
5.0
Emanuela
Idiomas hablados:
Italiano y Inglés
Tu experiencia
¡Ponte manos a la obra y descubre todos los secretos de mi cocina! Te guiaré a través de la tradición y las recetas, compartiendo el arte de utilizar las hierbas aromáticas que cultivo personalmente. Si el tiempo lo permite, daremos un paseo por mi pequeño huerto en la terraza con vistas al mar, donde podremos recolectar juntos verduras y hierbas aromáticas. Después de admirar la espléndida vista de Nápoles desde la terraza con vistas al golfo, comenzaremos amasando harina y sémola para preparar raviolis dulces, una receta reinventada y secreta. Luego, los scialatielli, que aderezaremos con verduras de temporada para realzar sus sabores. Para terminar, nos dedicaremos a la preparación de albóndigas de calabacín, deliciosos bocados dorados con verduras y un toque de menta: ¿quién comerá más?
Caracteres restantes: 500
Total: 266,00 €
133,00 €
por huésped67,00 € por niño
Opiniones
5.0
46 opiniones
- Emanuela es un tesoro. Desde el recorrido por el mercado hasta la clase de cocina en la hermosa cocina de su casa, todo se sintió personal y sin prisas. Luego, la cena en la terraza con vistas a todo Nápoles iluminada de noche... sinceramente, una de las comidas más mágicas de nuestras vidas. Es cálida, divertida, una maestra fantástica y una cocinera aún mejor. Solo los gnocchi alla sorrentina hicieron que el viaje valiera la pena. Y cuando terminó la noche, su pareja nos llevó de regreso a través de los diminutos callejones de Nápoles, como una escena de película. Si tienes dudas sobre si reservar, no las tengas. Este fue el momento culminante de nuestro viaje por Italia. Trent
- Mi esposa y yo tomamos una clase de cocina en inglés con Emanuela. Tuvimos una experiencia excelente. Aprendimos a hacer tiramisú, ravioles rellenos de ricotta en salsa de tomate y ravioles fritos. Emanuela fue extremadamente amable y nos brindó mucha información, ¡y su casa y la vista del Monte Vesubio desde su balcón eran hermosas! Recomendamos ampliamente una clase de cocina con Emanuela y tomaremos otra clase con ella cuando regresemos a Nápoles.
- Emanuela y su esposo fueron muy acogedores en su hermoso hogar, brindándote recetas maravillosas, un almuerzo relajante y una vista de Nápoles y el mar.
- Emanuela y Maurizio fueron unos anfitriones extraordinarios desde el primer momento. Su casa es única: una terraza con vistas al mar donde nos recibió con un aperitivo casero, contándonos curiosidades sobre la ciudad y la gastronomía napolitana con una pasión contagiosa. Luego comenzó la clase: preparamos calzones y montanarine bajo la experta guía de Emanuela, los freímos y los comimos al momento — ¡una enorme satisfacción! Para concluir, nos había preparado un tiramisú de frutos rojos simplemente increíble. La cálida acogida y la sensación de estar realmente en casa hicieron que la despedida de soltera de nuestra amiga Emma fuera algo especial e inolvidable. Éramos diez chicas y el espacio era más que suficiente, tanto dentro como fuera. Lo recomiendo a cualquiera que quiera unir una experiencia culinaria divertida y curiosa a la posibilidad de conocer a verdaderos napolitanos, apasionados y llenos de historias que contar. ¡Gracias Emanuela, estoy segura de que pronto tendremos una buena ocasión para volver y probar nuevas recetas contigo!
- Emanuela fue increíble. Fue una experiencia inolvidable: una casa preciosa, vistas espectaculares de Nápoles y unos anfitriones tan cálidos y acogedores. La clase fue divertida e informativa, y nos fuimos no solo habiendo preparado y comido deliciosos ravioles, mozzarella en carrozza y tiramisú, sino también con una apreciación más profunda de la ciudad.
Traducido del Inglés•
Trent -
Traducido del Inglés•
Sunil Iyer -
Traducido del Inglés•
Hannah -
Traducido del Italiano•
Elisabetta -
Traducido del Inglés•
Emanuel -
Dónde
Emanuela
Cesarina desde 2018Ciudad: Nápoles (NA) Idiomas: Italiano y InglésEnclavada en el golfo del mismo nombre, Nápoles se despierta cada mañana frente a su espléndido mar. El mismo mar al que da el amplio y frondoso balcón de la casa de nuestra Cesarina, desde el que se disfruta de unas vistas encantadoras.
La casa en la que nos acoge Emanuela es espaciosa, está decorada con un gusto antiguo y refinado y está inundada de luz. La pasión de Emanuela por el arte culinario nació cuando era niña, cuando se asomaba a la cocina de su «mamá». Nuestra Cesarina es una hábil mosaicista: su intuición para las combinaciones perfectas la ha convertido en una experta en el arte de preparar platos excelentes. Los sabores y aromas se combinan sabiamente para contar la historia y las tradiciones de su territorio.
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