Courge et raviolis : entre parfums et saveurs d'automne

Plonge dans l'univers des pâtes fraîches italiennes et laisse-toi guider par la saveur unique de la citrouille, la farce la plus douce et la plus réconfortante de l'automne et de l'hiver. Dans ce cours, tu prépareras toi-même la pâte feuilletée aux œufs et la farce à la citrouille, en apprenant les techniques traditionnelles et les petits secrets qui rendent chaque ravioli parfait.

Il n'y aura pas que la préparation : tu cuisineras tes créations et nous les dégusterons ensemble, en savourant chaque détail et en célébrant la joie de cuisiner de tes propres mains. Aujourd'hui, c'est toi qui seras le chef, dans une véritable école de cuisine à Lecce, où chaque instant est conçu pour être amusant, éducatif et plein de sourires. C'est plus qu'un simple cours : c'est un voyage à travers les parfums et les saveurs de l'automne, une occasion de se plonger dans la cuisine italienne.