Cours de cuisine

Cours de cuisine dans la vallée du Belice

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Rocco

Partanna (TP)
Durée 5h
Max 6 invités
Langues parlées : 
Italien et Anglais
Votre expérience
  • Caponata
  • Aubergines à la parmigiana à ma façon
  • Pâtes au pesto à la trapanese
  • Pâtes fraîches avec sauce, aubergines et saucisse

Imagine vivre une expérience unique dans une école de cuisine au milieu de la campagne charmante de la vallée du Belice, entre oliveraies et vignobles. Dans une ferme sympa, dans une ambiance détendue et conviviale, tu apprendras à préparer les authentiques busiate, des pâtes traditionnelles siciliennes à la forme unique, accompagnées d'une sauce simple mais pleine de saveurs. Tu découvriras les secrets de recettes transmises de génération en génération, transformant chaque étape en un moment amusant et captivant. Pour finir en douceur, tu prépareras les célèbres pâtes aux amandes, symbole de notre tradition. Prêt à mettre la main à la pâte et à te plonger dans la culture et les saveurs authentiques de la Sicile ? Une expérience incontournable pour les amateurs de cuisine et de traditions locales !

Végétarien

Total: 92,00 €

92,00 € 
par invité

46,00 € par enfant

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Rocco
Cesarina depuis 2025Ville: Partanna (TP)    Langues: Italien et Anglais
Je suis ingénieur et passionné de cuisine. J'aime préparer des plats typiques et authentiques de la tradition sicilienne, en utilisant peu d'ingrédients, mais toujours de la plus haute qualité, et en cuisinant avec amour et dévouement. Ma spécialité est la pasta all'uovo, assaisonnée d'une sauce simple et enrichie de légumes de saison, choisis en fonction de la disponibilité et de l'inspiration du moment. Vivant à Partanna, à quelques kilomètres de la mer, j'ai également le privilège de servir des plats à base de poisson bleu de la Méditerranée et la célèbre crevette rouge de Mazara, excellences de notre territoire.
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