Les Cassatelle : le dessert à la ricotta qui fait fondre le palais

Oublie les snacks tristes et les desserts sans âme ! Les cassatelle trapanesi sont le coup de théâtre que chaque journée mérite. Imagine des raviolis... mais frits, sucrés et fourrés à la ricotta et au chocolat ! Une atteinte à ton régime ? Peut-être. Mais surtout un câlin pour le cœur. Dans ce cours de cuisine, tu apprendras à préparer cette spécialité avec des ingrédients authentiques et des techniques transmises de génération en génération. Pas besoin d'être un pâtissier expert : entre rires et parfums alléchants, le plaisir est garanti. Un cours tout en douceur, parfait pour ceux qui aiment la Sicile, sa culture et ses saveurs !