Cours de pâtes fraîches colorées

ColoriAMO la pasta ! - Tu veux préparer avec moi des pâtes fraîches colorées, avec une touche de créativité ? - On va explorer l'utilisation de différentes formes en utilisant des pigments naturels tirés de fruits et légumes et on va créer des pâtes non seulement bonnes mais aussi saines ;

• - Notre menu est dynamique, il reflète les saisons et le territoire, c'est pourquoi on choisit nos ingrédients en fonction de ce que propose le marché voisin, le Mercato delle Vettovaglie. Une occasion de partager notre passion et nos secrets dans une ambiance constructive et conviviale. Nous dégusterons ensemble : - Raviolis tricolores - Petits gâteaux « occhi di bue » le tout accompagné d'un verre de vin rouge Bolgheri qui n'a pas besoin d'être présenté et d'autres surprises culinaires. À la fin de la rencontre, vous recevrez une copie des recettes.