Cours de cuisine
Cours en ligne : Pâte d'amandes de Noël
5.0
Francesca Maria
Langues parlées :
Italien et Anglais
Cesarina Green
Votre expérience
- Pâte d'amandes sicilienne
Pendant cette heure qu'on va passer ensemble, je vais te montrer, étape par étape, comment préparer la pâte d'amandes typique de la tradition de Noël sicilienne. Ce sera comme si on cuisinait côte à côte : même à distance, tu vivras une expérience chaleureuse et captivante.
La pâte d'amandes est une véritable icône de la pâtisserie sicilienne, appréciée et reconnue dans le monde entier. Un dessert simple et précieux, à base de farine d'amandes, de blancs d'œufs et de sucre, qui renferme les couleurs, les parfums et les saveurs de notre île. Pendant le cours, tu apprendras à faire ces petits gâteaux délicieux, parfumés et colorés, parfaits pour la période de Noël ou pour offrir un avant-goût de la Sicile à tout moment de l'année. Prépare-toi à mettre la main à la pâte et à apporter un peu de magie sicilienne dans ta cuisine !
50,00 € par invité
(25,00 € par enfant)
Caractères restants : 500
Total: 50,00 €
50,00 €
par invité25,00 € par enfant
Avis
5.0
79 avis
- Francesca, was an excellent communicator prior to the day, was an excellent teacher and made our entire family feel right at home during the class, not to mention ger Arancine were excellent! Can't speak highly enough of her. Highly recommend to any traveller.
- We had the absolute best time ever with Francesca!! We is so easy and fun to be around and made it the best possible experiance. We are from new york visiting for our honeymoon and this is an absolute must.
- Our experience with Francesca was fabulous. She is warm, welcoming and easy to communicate with. She is an incredibly cook and everything was beyond delicious. We truly felt that we had an authentic Sicilian dinner experience. She was so sweet to pack up our leftovers and we had them for lunch the next day. The food was just as amazing! We highly recommend Francesca and will do this again when we return to Palermo.
- Francesca is a wonderful host and great teacher. My wife and I had an amazing time cooking and talking with her. She has a beautiful kitchen and a kind demeanor, we felt very relaxed and full by the end of the class. 10/10
- If you want to feel like you have a home away from home you must book with Francesca. You not only feel the love exuding from her but you taste it in her cooking too! I’ll never be able to eat regular food again. Nonna Francesca’s cooking is the only way to go! I’ll forever have this experience in my heart, mind, and on my taste buds of course
Alex - novembre 2025
Katie and Nick - octobre 2025
Angela Bianco - septembre 2025
Luke S - septembre 2025
Lauren Villano - août 2025
50,00 € par invité
(25,00 € par enfant)
Caractères restants : 500
Total: 50,00 €
50,00 € par invité
Où
Francesca Maria
Cesarina depuis 2021Ville: Bagheria (PA) Langues: Italien et AnglaisFrancesca vit à Bagheria, la « ville des villas », une terre baignée par le soleil et la brise marine. Notre Cesarina propose des recettes siciliennes riches en contrastes, où le sucré est associé au salé, où l'on utilise beaucoup le sucré-salé et où les fruits secs se marient parfaitement avec la viande, le poisson et les légumes. « Tout cela est le fruit des cultures qui ont traversé notre terre. Ma cuisine est liée aux traditions de ma région et de ma famille. Je n'utilise que des produits locaux et j'espère pouvoir transmettre à mes hôtes toute la passion et l'amour que je mets dans ma cuisine. »
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