Cours de cuisine
La cotoletta, quelle passion !
5.0
Sissi
Langues parlées :
Italien et Anglais
Votre expérience
Plongez dans la tradition culinaire milanaise grâce à mon cours de cuisine spécialisé dans la préparation du plat milanais par excellence : la Cotoletta alla Milanese.
Dans une ambiance chaleureuse et accueillante, je te guiderai pas à pas à travers l'art de préparer une cotoletta à la perfection. De la sélection minutieuse de la viande à la panure croustillante, en passant par la friture indispensable dans le beurre, nous découvrirons ensemble tous les secrets de ce plat emblématique. On s'impliquera activement dans le processus de cuisson, afin de bien comprendre toutes les astuces du métier. Chaque participant aura son propre poste de travail, car la meilleure façon d'apprendre est de mettre la main à la pâte. Mais ce n'est pas tout. À la fin du cours, on s'assiéra tous ensemble pour déguster l'authentique Cotoletta.
140,00 € par invité
(70,00 € par enfant)
Caractères restants : 500
Total: 140,00 €
140,00 €
par invité70,00 € par enfant
Avis
5.0
15 avis
- Sissy was a great hostess and served a delicious dinner!
- Ci hanno regalato questo buono e abbiamo deciso di provare la cucina di Sissi! Scelta quanto mai azzeccata! A 15 minuti dal Duomo, Persona favolosa e menù da perfetta milanese, che ha compreso: Pâté di fegato di vitello con crostini Risotto giallo alla milanese Mondeghili con salsa verde E.bottiglia di prosecco. Ambiente molto amichevole e rilassante; sicuramente torneremo, magari con amici. Grazie nuovamente
- La.mia esperienza a casa di Sissi è stata favolosa , grazie ancora a Sissi e all' Orso in cucina ❤️❤️❤️❤️
- In una bellissima casa, dalla quale è possibile scorgere sia la Fondazione Prada sia i grattacieli della città in lontananza, Sissi accoglie con grande ospitalità e l’esperienza culinaria è davvero autentica e quasi professionale allo stesso tempo. Sicuramente un’ottima idea per un momento dedicato al cibo e alla cucina tradizionale delle nostre zone, o per un regalo che sarà graditissimo!
- Una vera gemma nascosta, una location con vista sui tetti di Milano. Da Sissi troverai un’atmosfera accogliente e calorosa come una vera padrona di casa sa essere e soprattutto avrai modo di gustare le vere specialità lombarde come l’ossobuco con risotto giallo e tante altre prelibatezze.
Susan - avril 2025
Ruben & Alexia - janvier 2025
Francesca - mai 2024
Matteo - mai 2024
Michela - mars 2024
140,00 € par invité
(70,00 € par enfant)
Caractères restants : 500
Total: 140,00 €
140,00 € par invité
Où
Sissi
Cesarina depuis 2018Ville: Milan (MI) Langues: Italien et Anglais« J'adore faire mes courses dans les marchés fermiers. Ils sont très fréquents dans ma région ces derniers temps et, dès que je le peux, je m'y rends pour choisir les meilleurs légumes. » Sissi est une véritable perfectionniste : elle adore soigner la table dans les moindres détails et accorde beaucoup d'importance à la qualité des aliments, à la cuisson et à l'origine locale des produits. Elle accueille ses hôtes dans sa maison située dans le quartier tranquille de Morivione, à deux pas de la Fondation Prada, un important espace d'exposition et musée de Milan, où « on a presque l'impression de vivre en pleine nature, même si nous sommes en ville ».
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